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“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”這麼霸氣的讚美，深深烙印在我記憶中，明代旅行家和地理學家徐霞客誇下的海口，不是一般人隨便敢說的...

昆明餃摻面第三碗：景東鱔魚麵鱔面採用景東當地稻田裡純天然的野生鱔魚，配以黃草嶺花椒、無量山泉水，用彝家人獨特的傳統手藝烹製而成，成品鱔魚鮮甜，麵條筋道，麻辣鮮香，獨具特色，是當地有名的小吃...

人群聚集在聖火廣場，突如其來的大雨絲毫沒有減退人們的熱情，晚上8點半，隨著號角吹起，廣場正中間最大的火把在鞭炮聲中被點燃，所有的祈願匯聚在火光中...

行程路線：昆明——彌勒——蒙自——建水——紅河縣撒瑪梯田——元江——墨江——景東——巍山古城——大理——昆明D1：從昆明出發，第一站彌勒...

製作流程蒸餌絲的製作要先取上好的餌塊，先用涼水浸泡，再切成片，然後均勻地切成絲，加入少許菜油拌勻後，放入木甑或竹甑裡，蒸至餌絲髮軟時，取出裝入碗中，放上焯熟的韭菜、綠豆芽，調入精鹽、白糖、味精，淋上熬好的甜醬油，蓋上肉醬、蒜泥，撒上酸菜，喜...

巍山扒肉餌絲選料嚴格、製作考究，首先將巍山本地鮮豬肉（豬後腿、豬肘子、豬肚皮上的三鮮肉）放在慄炭火上把外表燒成焦黃，再用溫水刮洗乾淨，放入土鍋，注入冷水，加上適量巍山本地閹雞肉和火腿用大火將水煮沸，打去浮沫，加入草果、生薑，繼用微火慢慢燉扒...

喜洲古鎮大理的喜洲古鎮是一個有著千年歷史的白族聚居地，它位於大理古城北約15公里處...

我知道，你也許已經來過大理不止一次，也許每次都是在古城、洱海、蒼山間遊走，其實，大理還有很多“隱世”的世外桃源，這些地方都是你不曾聽說或是聽說過但未曾到過的地方...