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  • 【曙光·科普】秋冬調養,訂製專“曙”健康——治病糾偏養生延年的私人專屬膏方

    人到老年,精氣日衰,此時服用膏方,補充人體氣血之不足,對於維持人體陰陽平衡,加強臟腑氣血功能,均具有重要的意義...

  • 不管煎什麼魚,記住這2點!包你不破皮,不粘鍋,鮮美無腥味!

    不管煎什麼魚,記住這2點!包你不破皮,不粘鍋,鮮美無腥味!

    這是因為在煎煮的時候沒有注意到裡面的小技巧,容易把魚煎壞掉,而且會粘鍋...

  • 天冷了,養生膏方這樣做,不僅能營養臟腑,還能增強體質

    天冷了,養生膏方這樣做,不僅能營養臟腑,還能增強體質

    收膏 在藥液出現黏稠狀時,加入西洋參、三七等貴細藥材和黑芝麻、胡桃、棗肉等,這一步非常關鍵,要不斷地攪拌,形成清膏後,電磁爐要調成小火繼續加熱,並繼續攪拌,當看見有少量“冒煙”時,或者膏液的區域性地方出現魚眼狀泡時,停止加熱,繼續攪拌至均勻...

  • 祛除溼氣有“講究”,寒溼、溼熱要分清,你用對了嗎?

    寒溼與溼熱判斷方法1、看面目與肌膚:寒溼多表現為面目和肌膚顏色晦暗,如煙燻...

  • 煎煮中藥禁忌有哪些?老中醫教你正確煎煮方法,使得藥效事半功倍

    其實,中藥在煎煮過程中,需要根據中藥的藥性以及特徵去選擇時間,同時也要根據醫生說明情況把握好時間,譬如醫生再三叮囑,這種中藥需要半小時左右,切忌不要為了原來的陳舊理念不理會,如果出現中藥煎煮時間很短,其中的對人體藥物作用起不了太大功效,反之...

  • 驚!原來中藥應該這樣煎!最全中藥煎煮知識分享

    驚!原來中藥應該這樣煎!最全中藥煎煮知識分享

    5 溶化又稱烊化,是指有些膠質性中藥(如阿膠、鹿角膠、龜膠等)或黏性易溶的藥物(如飴糖),煎煮時容易與其它藥物粘結成團塊,或造成溶液膠體滲透壓提高,不利於藥物有效成份作用的溶出,影響整個藥物的煎煮效果,或粘附鍋底,容易熬焦且浪費藥材,不宜與...

  • 雞蛋豆腐也可以煎著吃,味道超鮮美,做法很簡單,而且超下飯!

    我將傳統的媽媽味稍微變化做出的這道軟嫩不麋、香柔適口的雞蛋豆腐半煎煮,現在正好釋放歡樂但稍嫌過昂緊繃的情緒和身體,大家一起平靜平靜、沉澱沉澱後再出發吧...

  • 很多人可能不知道,中藥的“煎煮服法”也是有講究的!

    很多人可能不知道,中藥的“煎煮服法”也是有講究的!

    當然,火候的掌握並不是“蜀道難,難於上青天”,火候掌握的關鍵還是取決於不同藥物的性質和質地,通常發散藥及其他芳香性藥物都應避免久煎,應當用“武火”迅速煮沸數分鐘後改用“文火”略煮即可,以避免久煮而致香氣揮散,藥性損失...

  • 咱爸媽的湯藥 你都會煎嗎

    一般將需先煎的藥物用武火煮沸後改用文火煎煮10~20 分鐘後,有的需要更長一些,再與浸泡過的其他中藥合併煎煮...

  • 健康養生水是關鍵,用哪種水好呢?看看古人對水的認識就懂了!

    日常生活中我們一般並不會刻意的區分水質,大部分人還是飲用的自來水或者井水,煎煮中藥一般就是直接加這些水進行煎煮,可是古人並這麼認為,古人認為水質分許多種,每一種的作用也不盡相同,選擇合適的水煎煮中藥可以達到增強治病養生的效果...

  • 中藥怎麼煎、怎麼服?看完這篇你就全懂了

    中藥怎麼煎、怎麼服?看完這篇你就全懂了

    先煎是中藥煎藥法之一,指某些藥物煎煮時不與其他藥物同下,為求得湯藥同時煎成,使諸藥有效成分釋出...

  • 在家煎中藥一定要注意的5個事項,建議收藏

    在家煎中藥一定要注意的5個事項,建議收藏

    又如一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出來,也應該蓋上蓋子,以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了...

  • 靈芝的功效與作用,你知道嗎

    靈芝的功效與作用,你知道嗎

    2、水煎服:取靈芝片5片置於砂鍋內,加入清水適量,上火煎煮水沸騰後轉文火,繼續煎煮20分鐘,濾取藥汁...

  • 怎麼煎中藥?醫生提醒:即使良醫妙藥,煎煮方法不對,藥效也減半

    怎麼煎中藥?醫生提醒:即使良醫妙藥,煎煮方法不對,藥效也減半

    一般中藥材煎30分鐘左右時間比較合適,根據藥材的質地不同,最佳的煎煮時間也有所不同,15-60分鐘不等,像解表類、清熱類的中藥,以花葉為主的藥材15分鐘就可以,也就是我們平時說的可以武火急煎...

  • 中藥的先煎、後下、包煎、沖服、烊化等究竟指的是什麼?

    中藥的先煎、後下、包煎、沖服、烊化等究竟指的是什麼?

    先煎的藥物一般包括:①礦石類:貝殼類、角甲類藥物,因質地堅硬,有效成分不易煎出,必須先煎,如生石膏、寒水石、赤石脂、靈磁石、代赭石、海浮石、礞石、自然銅、牡蠣、石決明、珍珠母、海蛤殼、瓦楞子、龜板、鱉甲、穿山甲、龍骨、龍齒、鱉甲、水牛角等等...

  • 煎藥放在一鍋煮,中醫,教你5種煎藥法,藥效達到最佳

    有的朋友問我是不是所有的中藥混在一起放進砂鍋裡就可以了,這種觀點是錯誤的,今天為大家介紹3種常用的煎藥方式和2種不太常用的方法...

  • 中藥煎煮學問大,這幾種特殊煎法要掌握

    主要是指某些膠類藥物及黏性大而易溶的藥物,為避免入煎粘鍋或粘附其他藥物影響煎煮,可單用水或黃酒將此類藥加熱溶化即烊化後,用煎好的藥液沖服,也可將此類藥放入其他藥物煎好的藥液中加熱烊化後服用...