奚布湯泉是回民嗎

在南京，提起美食，總是老城南被推薦得得最多。

新街口、珠江路、大行宮，夫子廟

好像隨便走進一家館子就有好吃的。

而河西彷彿成了美食絕緣地，只有高樓大廈，沒有一點菸火氣息。

這不十一小長假，意外在河西得興隆大街

發現一家好吃得清真牛羊肉館子

一桌可口的菜，是小時候奶奶燒的味道。

亦也是幸福滿足的味道。

河西的小夥伴過節團聚啦！來這裡看看~

店裡滿滿當當的西域風情，

幾個都包間都被周圍的社群居民訂滿，

我們只能做大廳了，但是服務還是不錯的

霸王羊排

聽朋友這是這裡的招牌菜，羊排很香很入味，而且肉質不老

吃羊肉最怕的就是羶味，而清心閣的手撕羊排不僅沒有羶味，

還保留了羊排獨有的香脆嫩滑。一口咬下去也是肉質飽滿，口齒留香。

臉盆大的鍋盛裝著碩大的魚頭，魚頭肉刺稍微有點，但是很嫩，

有點像小時候吃到的魚頭湯，顏色很正，湯汁兒鮮美，

嘗後發覺還帶點微辣，回味無窮。記得吃裡面的膠原蛋白，

嫩嫩滑滑的一層，口感像加熱後的果凍，敲棒！！

清心閣大盤雞

大一盤醬紅色的大盤雞首先上桌，讓我們一桌人的味蕾一下子興奮起來~

愛吃土豆的夾土豆，愛吃肉的趕緊搶雞翅雞腿。

土豆吸飽了微辣鹹鮮的湯汁，裹上了肉香，變得綿軟香糯，舌頭一碾就碎成土豆泥。

雞肉的品質也夠感人，肉質彈嫩緊緻，不會像有的店那般鬆散，這點加分！

這裡的面還挺勁道的，拌到雞肉裡，任由醬味濃郁的湯汁肆意浸潤，吸溜吸溜，吃得人好盡興~

京蔥爆炒羊肉

羊肉是秋冬季最好的暖身溫補食材，除了燉湯吃、烤著吃，還可以炒著吃，

這道爆炒羊肉，肉質鮮嫩，火候恰到好處，就著薄餅吃中和了羊肉的肥膩感，又有嚼勁，

酸菜黑魚片

酸菜味道正，酸酸辣辣的好吃，魚片沒有刺，肉質比較嫩，很下飯

銀魚蒸蛋

銀魚高鈣、高蛋白、低脂肪。吃的時候還不用去刺

味道還特別的鮮美，清心閣用銀魚搭配草雞蛋現蒸，用來拌飯香香的，好吃又營養

青椒土豆牛肉絲

清脆可口的青椒搭配爽脆的土豆絲，加上店裡每天新鮮特供的牛肉絲

真的下飯神奇，小胖我一個人能吃一盤

三鮮燴魚肚

泡發好的魚肚，配上蝦仁、雞肉、筍片和木耳這些提鮮的食材，魚肚吸滿了晶瑩透亮的滷汁，一入口，就能感受到爽滑多汁

還有好吃的抹茶大福，我們一桌人一口一個，也不會膩

聽朋友說這裡是老店新開，還有很多好吃的菜餚，我都還沒嚐到，

說下次工作日午餐時候帶我來，68元可以吃到4樣菜系，包含大盤雞，汽鍋魚頭這樣的大菜。

清心閣烤牛烤羊清真菜館地址：江蘇省南京市建鄴區燕山路136號