方家鋪子的枸杞產品質量好不好

每次說起枸杞，不少朋友都有話要說：便宜又養生，每天泡點水喝挺好的，養眼睛又補身體。但大家可能對於每天泡多少有疑問。

枸杞一天最好吃多少？

提到這個，還真得注意。都說枸杞好，但也不是越多越好哦。

枸杞子味甘性平，入肝、腎二經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝痠軟、頭暈、眼花、耳鳴、遺精等症。現代藥理學研究也表明，枸杞子含有枸杞多糖、甜菜鹼、胡蘿蔔素等，可以起到調節人體免疫功能、保護肝臟、抗衰老等作用。

但枸杞畢竟為滋補品，如果吃進量過大，

可能容易上火，出現流鼻血、眼睛不舒服的症狀

。

一般來說，枸杞每日食用量

10克左右最佳，不要超過20克。

另外，過敏者要慎食枸杞，如果有

感冒發熱、腹瀉、身體有炎症

等症狀時，也不吃枸杞。

枸杞的四種吃法

枸杞一般有四種吃法，分別是幹嚼法、泡茶法、炒菜法、煮粥法。您可以根據自己的習慣進行選擇。

上面我們提到了枸杞應該吃多少，以及四種不同的吃法。但大家都明白，在吃枸杞之前，枸杞的品質是最需要考慮的。只有食材好，才能吃得好。那麼如何挑選優質枸杞呢？

學會 4 招，挑出最棒的枸杞

常吃枸杞的人都知道，寧夏產的枸杞最好。那麼，到了市場該怎麼選？

★ 一看

好枸杞呈長扁狀的紡錘形或橢圓形，紅色或暗紅色，尖端蒂處有個白點。

如果枸杞的顏色特別鮮紅，或者是鮮亮，外觀特別乾淨，雜質很少，這時就要注意了，很有可能是燻過硫的枸杞或者染過顏色的枸杞。正常的枸杞一般顏色發紅偏暗，而且表面顏色明暗不均，枸杞表面紋路的褶皺裡或多或少會有灰塵雜質等。

★ 二捏

抓一把枸杞，在手裡輕輕一捏後再鬆手。質量好的不會結塊，容易散開。

注意，枸杞並不是越幹越好。枸杞雖然是曬成了幹，但仍有不到13%的含水量，所以依然應該有飽滿溫潤的感覺，果肉厚實柔韌。市場上會有無良商家賣被藥廠提取過的枸杞，也就是說枸杞的有效成分已經被提取榨乾了，這樣的枸杞只是一具“屍殼”，沒有任何藥用價值。這種枸杞特別幹，水分很少，會發硬發脆，吃進嘴裡沒有任何味道。

★ 三泡

把枸杞泡到透明的開水裡。好枸杞一般不會很快沉底，多會浮在上面。另外在顏色方面也要注意，如果枸杞染了色，枸杞泡進水裡30分鐘後，水的顏色會比較重。相反，沒有染色的枸杞泡進水裡後，顏色較淺。

★ 四嘗

上等的枸杞吃到嘴裡味道甘甜可口，不會出現苦澀和其他異味；而劣質的枸杞味可能會有些苦澀的口味。被藥廠提取過的枸杞沒有味道，口感發澀。如果發酸，或者有其他不好的口感，保險起見都請避而遠之。

市面上關於枸杞的品牌也很多。在這裡給大家安利一下方家鋪子枸杞。

方家鋪子寧夏枸杞

作為中國膳養食材百年老鋪、乾貨電商品類銷量第一品牌，方家鋪子出品的枸杞受到了消費者的廣泛歡迎。其對枸杞的篩選在行業內精益求精。

作為擁有100多年品牌聲譽的企業，方家鋪子在開啟現代化運營後，在全國各地建立了20大源產地，其中枸杞原材料的產地就設在了寧夏中寧。

方家鋪子枸杞採取寧夏中寧當季新果，頭茬採摘，營養豐富，綠色無汙染。方家鋪子中寧枸杞基地的枸杞，一般在2-3月發芽，6-7月進行枝葉修剪，8-9月果實成熟，進入9-10月份，趁著秋高氣爽的天氣進行自然晾乾。大自然最本真的味道，經過9S質量管理體系的嚴格篩選把關外，最終濃縮到一袋小小的包裝裡面。

目前，在天貓、京東、雲集、有贊等主流電商消費平臺均可買到方家鋪子枸杞。為家人嚴選食材，把食物最本真的味道帶到消費者的面前一直是方家鋪子的追求。目前方家鋪子已經為1000多萬家庭提供了膳養食材。期望方家鋪子也能為您帶去更多、更好、更美味、更優質的產品和服務。