如果城市有形象，

銀川一定是位浪子。

廣袤無垠，蒼茫雄渾，風沙漫漫，天上鳥無蹤影，地上寸草不生，鏡頭一轉，一雙破洞的鞋子隨之出現在眼前，而後鏡頭往上一掃，只見此人風塵僕僕，腰間還掛著酒壺。這便是我腦海中的浪子畫像。

如果要在中國諸多城市裡，選出一個“浪子”，那一定是

寧夏·銀川

。

即使上蒼決意贈予它“塞上江南”的美稱，給了它一條黃河和一座賀蘭山，但“江南”前面還有“塞上”，它西邊的騰格裡沙漠，北邊的巴丹吉林沙漠，東邊的毛烏素沙漠，會讓人很快就從江南的感覺抽離出來，並堅信銀川就是粗糲的代名詞。

而那朔漠的粗獷，邊緣城市的孤獨與掙扎，也讓我愈發堅定，銀川就是我腦海中的浪子畫像。

01

“浪子”銀川

“寧夏川，兩頭尖，東靠黃河西靠山（賀蘭山），金川銀川米糧川。”

浩浩蕩蕩的黃河從青藏高原出發，一路橫衝直撞、咆哮奔騰，流經寧夏時卻流露出難得的溫柔，把首府銀川哺育成“米糧川”。

“黃河百害，唯富一套”，黃河十分的柔情七分給了銀川，它一面灌溉著麥香四溢的農田，一面蔓延出河網交織的“塞上湖城”。於是，銀川的“魚米之鄉”“塞上糧倉”等字首，理所當然。

但這，並不是最顯而易見的銀川。

荒涼、大漠、偏遠，提起銀川，這些詞便是多數人的印象。

即使它早在天工人力的共同改造下，實現了七十二連湖蒹葭蒼蒼的美夢。但飛沙走石的狂野，大漠孤煙的孤獨，西風烈馬的颯杳，讓外人把它的地域性格定格為：粗狂、豪放。

也正因如此，銀川吸引著四方來客，成為了眾多創作者的江湖理想地。於是：

黃沙席捲中，《東邪西毒》演繹著江湖武林的快意恩仇；

昏黃光影裡，《新龍門客棧》的金鑲玉露著大腿在屋頂唱歌；

漫天飛塵下，《大話西遊》的至尊寶和紫霞仙子在城頭深情對望；

……

電影《東邪西毒》片段

電影《新龍門客棧》片段

電影《大話西遊》片段

銀川，有浪漫，也有灑脫，更有包容。

銀川有三個城區，一個是“街巷狹窄、房屋低矮、人煙稠密、商貿發達”的老城區；一個是以工廠、企業、高校為主，1958年後為適應內地新移民建設的新城區；以及一個廣場宏偉、高樓林立的新市區。

三個城區，彰顯了銀川的發展脈絡，也追溯到銀川的一段移民歷史。

由於特殊的地理位置，銀川自古就是一個移民頻繁的地區。

正所謂“寧夏有天下人，而天下無寧夏人。”

在數千年間，五湖四海的人跋山涉水、輾轉千里而來，在一次次的移民中，為銀川帶來了不同的文化、不同的風俗、不同的口音、不同的飲食……

而銀川也以它的包容，讓遠道而來的一切，在漫長的歲月中相互磨合、相互融匯，最終用一種堅韌的方式生根發芽，共同成就了現在的銀川。

形形色色的人，形形色色的江湖，在這裡相遇，撞擊出熱烈的歡騰……

02

銀川，放蕩不羈愛浪漫

“苦海翻起愛恨，在世間難逃避命運。”

如果要為這位“浪子”選擇主題曲，首選一定是這首《一生所愛》。

音符追隨著風沙，一路吹到銀川鎮北堡影視城，在這片古樸、原始、粗獷、荒涼的西北大漠，上演了無數場“猜到開頭，卻猜不到結局”的愛恨糾纏。

鎮北堡影視城，無疑是銀川最為耀眼的名片。

這座由銀川一代移民張賢亮“出賣荒涼”一手締造的“東方好萊塢”，呈現給每一中國人銀川的另一面。

1987年，張藝謀選中了這片荒涼地，讓鞏俐坐著大紅轎子“顛”進了好萊塢影視圈的行列，也把大西北血性、粗野的風光帶進了全世界的熒幕中。

電影《紅高粱》

前文提到的《東邪西毒》《新龍門客棧》《大話西遊》等經典電影也都是在此拍攝。

如今，又有多少人因此來到這裡，經過門口張賢亮手寫的“旅遊長見識，行走即讀書”的牌匾，尋找他們青春裡的深刻記憶……

這裡見證了“華語電影的黃金20年”，正如影城的標語：“中國電影從這裡走向世界”。

電影《大話西遊》

如果說一代移民張賢亮把銀川從書本帶進到鏡頭裡，那麼二代移民蘇陽則操著一把木琴，向我們娓娓講述這座城市的故事。

“我的家住在同心路邊上

那裡有我的爹和娘

黃河的水呀

在遠方流淌

風沙伴我在成長”

蘇陽，以一己之力，在數十年間挖掘寧夏花兒，借民謠和搖滾的形式，讓它們煥發出新的生命力，得以在世界上流傳下去。

作家張賢亮

歌手蘇陽

一代又一代的移民們，他們帶著不同的視角，看到了銀川的另一面風情，於是他們一邊對外宣傳銀川文化，一邊對內融合天南海北的人，他們要讓世人看到一個不同的銀川。

03

銀川，大口吃肉大口喝酒

天南地北的口音，經過碰撞融合，而後又在“學講普通話”的熱潮催化之下，找到了一個完美的契合點，成為獨特的銀川方言。

不僅是口音，口味也在這裡融匯，形成獨特的銀川口味。

“羊，羊肉，羊肉串

西夏，西夏王，西夏王酒”

荒誕派詩人祁國的《在寧夏經常想到的幾個詞》，是人們瞭解銀川口味的開始。

銀川，東臨黃河，背靠賀蘭山，無汙染的草場，優質的牧草，簡直是羊之天堂。

羊吃鮮美的草，人吃肥美的羊。在70後詩人、地理作家安石榴的眼中，“銀川的羊肉如同偷偷加入了嗎啡，總是使人慾罷不能。”

手抓羊肉，是銀川平原上家家必備的傳統菜餚。

每逢重大節日，當地的老百姓都會宰羊烹煮，冷熱手抓，他們會把羊肉精心修整為長條形，外層肥肉，內層瘦肉，吃的時候，或就著生蒜片，或蘸醋汁椒鹽，一頓下來，恣意暢快！

若你選擇冬日遊覽銀川，一碗清燉羊肉是省不了的。

一碗熱氣騰騰的燉羊肉端上來，只見肉色白嫩，湯色清亮，再加上當地人古法演繹的烹製手法，以最大限度保留了羊獨有的鮮香，足以勾走每一個銀川胃的魂魄。

不過，對於過著中午一碗米、晚上一碗麵的生活的多數銀川人而言，最喜歡的還是羊肉面。

精選羯羊肉，切丁炒熟，撒上香菜、梅豆、豆腐等蔬食，再燴上羊骨文火熬製的老湯，然後以一勺辣椒紅油收尾。挑一筷頭吃一口配著手工搓制筷子粗細的老搓面，面精肉鮮，香氣四溢，口感特別。

當然，銀川人對羊的熱愛並不止於此，還有烤全羊、蒸全羊、涮羊肉等一干吃法。

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。

銀川有鮮美的羊肉，亦有醉人的美酒。

“不是每一座城市都有幸有那麼一座山，這群人就在賀蘭山的山腳開荒，開出了五十萬畝的葡萄地，我覺得它是一個極度浪漫的地方。”

賀蘭山東麓，北緯37°到39°，全年日照3000個小時，海拔，土質，降雨全對，為葡萄的生長提供了得天獨厚的條件。於是，賀蘭晴雪、銀色高地、加貝蘭、巴格斯，這些知名酒莊屢獲國內外大獎。

此外，同樣因賀蘭山而紅了的“寧夏紅”，也以“傳杞乾紅”淡雅的香氣與誘人的色澤讓寧夏在世界保健酒業找到了一席之地。

而坐擁這一切的銀川，每個角落裡都盪漾著酒意。

對於銀川人來說，很多時候喝的不是酒，而是那份人生快意。老友相聚，“老銀川”、“沙湖春”、“大夏貢”、“西夏啤酒”、“寧夏紅”輪番上陣……

醉眼朦朧間，便陡然生出一種感傷來。。。。。

他們聽著黃河流淌，伴著風沙成長；他們都曾探討過西夏文的含義、參觀過西夏王陵的遺址、猜測過賀蘭山的巖畫、目睹過恐龍化石的精美；他們啖著肉、喝著酒、哼著民謠、飆過髒話、如今普通話愈來愈標準、認同感也愈來愈強烈……

正如張賢亮的那句“我在銀川受傷，也是在銀川治癒”。

從今往後，天涯浪子，且共從容。