轉載自百家號作者：美食秀美味

現在我們遇到雙胞胎最擔心的是分不清人來。其實不僅僅是在我們人類裡面，在水果裡頭也有許多雙胞胎。接下來給大家介紹水果界5對“雙胞胎”，他們一個是平民，一個是貴族，能分清的不是吃貨就是行家，你都能分得清嗎？

這第1對水果雙胞胎就是鳳梨和菠蘿。這兩種是我們生活裡最常見的水果了，不過很多人都是分不出來的。這兩種水果都是屬於鳳梨科的水果，但是菠蘿它的葉子是帶有齒的，而鳳梨就沒有；還有就是菠蘿的表皮更多的是黃色，而是鳳梨的則是偏綠。

其實我們從它們的果肉裡面更加能夠容易的區別，菠蘿的果肉是有刺，而鳳梨他是沒有的。菠蘿的果肉吃起來相對比較硬，如果吃多了的話，舌頭會變得麻，需要用鹽水浸泡一下。鳳梨就比較柔軟果肉也更好吃。

這第2對雙胞胎就是櫻桃和車釐子。車釐子並不是我們國家原產的食物，他是從國外引進來的。這個叫法也是從外國人那裡學來的。

車釐子的果肉比櫻桃要大，裡面的肉脯也更加豐厚。櫻桃就相對來說比較小一些，彈性也比較小。從口感上來說櫻桃是酸中帶甜，而車釐子就更甜一些。

這第3對雙胞胎就是芭蕉和香蕉。這兩個也是經常讓人分不清的水果，其實從外形上我們能夠看到香蕉它是像月牙形狀，它的果皮上的調整有5~6個，而芭蕉它的條紋只有三個，兩端比較小中間比較粗。

我們從果肉上也可以區別，在成熟之前香蕉它都是青綠色的，成熟之後它會變成黃色，裡面的肉會變成黃白色。而芭蕉它的果皮是黃灰色的，果肉是乳白色。從味道上看香蕉的味道更加香甜，芭蕉帶一股淡淡的酸。

這第4對雙胞胎就是黑加侖和藍莓。藍莓的果肉它的外皮是藍色的，上面帶有一層白色的霜。而黑加侖他的顏色雖然也是藍色，但更接近於黑色，中間是凸出來的。藍莓的果皮是比較薄的，個子比較小，吃起來比較細膩。而黑加侖就藍莓要大一點，皮也厚一點，味道帶股酸味。

第5種雙胞胎就是紅心柚和西柚。紅心柚的個頭比西柚大上好多，西柚只有橘子一樣大，這是它倆最明顯的區別。紅心柚的果實非常的大，裡面雖然比較甜，但有一點點酸，還帶有一點苦味。西柚的皮比較薄，汁水也很多，但味道比較酸。