您現在的位置是:首頁 > 綜藝首頁綜藝

全世界白酒度數最高是多少?為什麼中國白酒都是52度53度?

由 酒可行道 發表于 綜藝2021-09-12
簡介世界上白酒產品豐富,各個產品之間也存在著差異,不管是釀造方式或者產品度數等等,都有各自的特點,其中度數最高的白酒是波蘭精餾伏特加,伏特加被認為是世界上度數最高,最烈性的酒,成品酒的酒精濃度在96%

醉英雄酒52度多少錢

世界各地都有愛喝酒的人,世界各地也有各種各樣的酒,不同國家對於酒類的愛好也存在著差異,有些地方喜歡喝低度酒,有些地方喜歡喝高度酒,那麼酒的最高度數能達到多少?中國白酒產品那麼多,為什麼52度53度最受大家歡迎?

全世界白酒度數最高是多少?為什麼中國白酒都是52度53度?

白酒度數最高能達到多少?分別都產自哪裡?

世界上白酒產品豐富,各個產品之間也存在著差異,不管是釀造方式或者產品度數等等,都有各自的特點,其中度數最高的白酒是波蘭精餾伏特加,伏特加被認為是世界上度數最高,最烈性的酒,成品酒的酒精濃度在96%。

不要驚訝,酒精度高達90%左右的還有好幾款,不得不說,就是有重口味的消費者。金麥酒是美國的一種烈性名酒,酒精濃度為95%。蘇格蘭蒸餾威士忌成品酒的酒精濃度為92%。格瑞那達朗姆酒的酒精濃度在90%,苦艾酒的酒精濃度為89。9%。

全世界白酒度數最高是多少?為什麼中國白酒都是52度53度?

中國白酒為什麼大多都是52度53度?

中國現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。其中,以五糧液為代表的濃香型白酒一般都是52度,以茅臺為代表的醬香型白酒一般都是53度,這兩個主流度數得到了大多數消費者的認可。可以說是這兩個大品牌的度數成為了行業標杆。

其實,茅臺酒剛開始並不是53度,最初的時候,茅臺度數一直在60度到55度之間。後來它被從賴家、華家、王家三家民營燒坊成為國有企業,出口到國外市場換取外匯。外貿部門反饋說茅臺酒的酒精度太高,外國人喝不慣,希望茅臺酒進行降度。在這種情況下,1958年,茅臺酒由55度降低至了53-52度。後來很多醬香型酒廠家也效仿,把酒精度定為53度。

全世界白酒度數最高是多少?為什麼中國白酒都是52度53度?

為什麼喝洋酒比白酒更容易上頭?是因為度數高嗎?

喝洋酒更容易上頭,是因為洋酒含有上頭利器——雜醇油。雜醇油是指甲醇、乙醇以外的高階醇類,在蒸餾時,因釀酒師掌握溫度的技藝不同,導致酒品中去除雜醇油的含量指標有所不同。三大品牌的洋酒雜醇油含量均超過了國內白酒的雜醇油含量,其中,馬爹利名士的雜醇油含量最高,為0。26g/100ml。

關於雜醇油的危害學界仍有爭議,但是雜醇油可以使人頭疼已有共識。雜醇油的中毒和麻醉作用均比乙醇強,在體內氧化分解緩慢,停留時間長,容易讓喝酒的人口乾、頭痛和長醉不醒。在WTO談判中,中國提出對雜醇油進行限量的要求遭到很多洋酒生產商的反對,因為有了這一項指標,洋酒根本無法進入中國市場。