凍芸豆怎麼吃

By 愛多多vnji

用料

五花肉 150克

四季豆 250克

姜蒜 適量

食用油 適量

尖椒 4個

幹辣椒 5個

醬油 1勺

鹽 1克

做法步驟

1、洗淨

2、切絲

3、辣椒切粒

4、五花肉凍後好切片一些

5、如果太肥炸成金黃出油最好

6、放入辣椒炒 再放入四季豆翻炒至熟 再放鹽 醬油即可出鍋

7、注意不要炒時間長了

五花肉的營養功效

1。補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2。補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3。潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

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