可達鴨是什麼梗啥意思

說到生平以來最大勁敵之一鴨鴨，不禁感嘆風水輪流轉，怎麼這位仁兄越來越紅了？

今天咱們聊聊鴨鴨的逆襲史。

1。鴨子的100種死法

南京，鴨都。

南京如此愛吃鴨，可以從兩方面分析：

南京是中國火爐城市之一，夏天尤其熱。鴨肉性溫涼，吃了不上火，另外鴨肉脂肪少熱值低，口感也好。如果吃豬肉或雞肉，則熱量大又容易上火，不符合南京人的養生之道。另外南京在長江邊上，長江的水系更適合於放養肉鴨。

而鴨子也沒有讓南京失望，一隻鴨子在南京有太多種“死得其所”的方式。

全鴨做烤鴨板鴨鹽水鴨，零部件拆下來做烤鴨舌醬鴨頭鴨四件，鴨骨架燉了做鴨煲，內臟就煮一碗熱騰騰的鴨血粉絲。

去完南京，鴨子就要進京趕烤了。是時候表演真正的技術了！

填鴨在爐火裡走一遭，肥碩的身軀變得香氣四溢，呈現一種棗紅色的油亮光澤，上桌後只要等著看師傅表演真正的技術就行了，照例以薄薄的荷葉餅，捲上三兩片鴨肉，少許蔥絲、黃瓜條，點些甜麵醬，即可入口。

如果你愛酸口的，你要來廣西。

南寧檸檬鴨

就是最好的例子。酸辣椒、酸姜等等配料與鴨子一同爆炒，最後放入醃漬過的檸檬。鴨肉在酸酸辣辣之間徘徊，一入口，肚子裡的饞蟲瞬時如出籠猛虎，不到盆幹碗淨，休想停下筷子。

如果你愛吃甜口的，你要來樂山。

樂山甜皮鴨

光是那奪人眼球的光澤，就足夠讓人口水直流了。用熱油淋熟的鴨子只有裹上一層甜蜜的外殼才可以與食客見面，一口咬下去，糖和脂肪從舌尖衝向全身，相信沒有哪個肥宅會不感到快樂。

如果你愛吃熏製的焦香，

潮汕燻鴨脯

一定要去嚐嚐。喜歡用紅糖來醃製鴨子，而後使用甘蔗渣煙燻。甜甜的鴨肉，透出煙燻味道，輕巧地化糖分的甜膩於無形。

對了，

醬板鴨

也是不得不提。千萬不要小瞧這醜醜的醬板鴨，滷製過後味道馥郁，麻、辣、鮮、香無所不包。還有一種非典型板鴨，就是

安徽無為板鴨

。名叫板鴨，卻是熏製而成。以熱水澆燙鴨胚，晾乾水分即可熏製，之後還要加各種香料一同燜煮，才算大功告成。

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2。從虛擬形象再到寵物新貴

唐老鴨、可達鴨、小黃鴨、玻尿酸鴨，各種網紅鴨鴨層出不窮，佔據你們的屏保、頭像、朋友圈。

連“鴨鴨”都沒逃出諧音梗魔爪，“我的媽鴨”、“加油鴨”、“想你鴨”……只要你想，就可以把任何句子跟“鴨”搭配。不管是多麼普通的一句話，加上“鴨”字就會變萌變柔軟。

其中表現尤為突出的是一隻名為

柯爾鴨

的寵物鴨頻繁地出現在社交網路上，成了新晉“網紅”。作為寵物界的新貴、“鴨界愛馬仕”，柯爾鴨的單價最高高達5萬元人民幣，最低也要8000元。

吹起這股擼鴨流行風的是貴公子王思聰。2019 年 3 月，王思聰養寵物鴨上了熱搜。據說，當時王思聰的兩隻寵物鴨是從一家淘寶店裡斥巨資1。5萬元/只買到的。線下門店自然看準商機，開啟了“擼鴨店”，使用者願意買單的理由則是治癒、減壓。

從鴨子表情包、“鴨”字的使用再到擼鴨，不失為給這個時代緊繃神經的最佳“心理按摩”。

3。鴨途未卜

如果我們單純只是饞鴨鴨的身子，鴨鴨其實可以很快樂。

可現在作為新興的網路寵物，鴨鴨表示壓力很大，比如從歐洲來的柯爾鴨尚且數量比較少，可這兩年來的突然爆紅又促成了一鴨難求的局面。再加上進口柯爾鴨的繁殖要求比較高，導致國外50美金一隻左右的柯爾鴨，在國內的價格變得極其高昂。

這種情況不得不讓人想起2012年風靡的寵物“藏獒”。當時，藏獒的價格被炒至百萬甚至上千萬。然而，短短几年時間，火爆的藏獒市場，一下子降溫到了冰點，不少人數十萬元買來的藏獒白送人都沒人要，甚至有藏獒養殖場無奈將藏獒當做肉狗，幾百元一隻賣掉。

設想一下，柯爾鴨淪落為徹底的網紅物種，柯爾鴨的養殖戶聞聲而來，蜂擁而上，大規模養殖之後，柯爾鴨會不會淪為下一個被人類拋棄的“藏獒”？不僅身價貶值、還四處氾濫，成為人們桌上的盤中餐？

我預見，流行繼續向前。人們拋棄鴨鴨，絕對不會流一滴眼淚。