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4月19日，常德市食藥監管局食品生產監管科檢查組對該企業整改情況進行了現場檢查...

其實在湖南也有一種吃一次就想瘋狂回購的鴨子，那就是湖南常德經典醬板鴨，鴨肉細膩有嚼勁，醬香入味，吃完後唇齒留香，真的讓人吃一次就再也難忘...

老省政府後門一帶是合肥老餮們的“心頭好”在這條繁華喧鬧的美食街上隱藏著眾多特色老店俘獲了一代又一代合肥人的味蕾承載著深沉的濃濃情懷劉仁霞家的“小丁老字號”也在這裡幾十年的堅守、傳承只為做出讓人垂涎的無為板鴨做的人滿懷熱愛 吃的人滿心歡喜上午...

鹽水鴨在南京習慣把鹽水鴨稱為桂花鴨，因為在桂花盛開的季節，散養的鴨子有更多的稻穀可以吃，從而比平時的鴨子更肉肥脂香...

今天瘦猴就跟大家分享一下個人覺得達州最好吃的七道名菜，每道菜都是達州人的心頭愛，看看你吃過哪幾道...

紅網時刻永州12月21日訊（通訊員 黃海）12月20日，湖南省永州市江永縣桃川鎮桃源社群的農民在加工、翻曬桃川板鴨，迎接即將到來的新年銷售旺季...

石糾回鄉照顧母親時見鄉親養了不少鴨子，但鴨蛋和鴨肉都不值錢，便用自己的手藝加工製成醬板鴨和醬蛋，讓鄉親們拿到集市上售賣...

“安砂魚”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍乾”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個產品之後第七個被認定為國家地理標誌保護的產品...

南京1912街由大約19棟民國風格的建築和四個街心廣場組成的時尚休閒區...

常德醬板鴨一名來歷的確切文字記載最早始於1988年出版的《常德風物大觀》：“常德醬板鴨製作工藝歷史悠久，口味獨特，並廣泛流傳常德民間，尤近年來開始走入市場，並被外人所熟知、喜愛，常出現搶購斷貨之盛景，實為常德不可多得的地方優質特產...

去南京選擇一家適合自己的餐廳，然後好好了解這家餐廳的歷史和特點，比如：這裡是不是開了好多年，一定要品嚐當地的特色美食，一定要注意飲食衛生問題（包括店內桌椅、餐具衛生等），還有在南京吃完之後，要記得再買些熟食回家，因為這裡有很多賣熟食和小炒菜...

收涼蓆，吃西瓜，啃板鴨，在嫋嫋涼風中迎接秋天，一年順順溜溜...

（圖為可樂）最後要說的這個就是醬板鴨了，曾經寢室中有個老家是湖南常德的，每次放假回來她都會帶幾隻醬板鴨回來，寢室的人彷彿眼睛都冒著綠光，可以見得那種急切想吃的心情，這樣的美味實在是戒不掉...

而且大家可能吃的最多的是烤鴨，今天小編向大家安利一種不一樣的鴨肉美食—湖南醬板鴨...

第二步，醃製之第二次醃製，這次醃製主要是以香辛料為主，把之前準備的香辛料合著酒浸泡，再將鴨子放入，浸泡至鴨子變淡黃就可以（有的方法是將香料和鴨子一起放進瓦罐煨，這種方法比較麻煩，但更加入味），再抹一些老抽上色，然後湖南風味的加一下辣椒粉...

吃鴨肉能活血，順氣，健脾健胃，醬板鴨雖然看著比較幹科顏氏一點都不柴哦，肉和骨頭特別酥脆，輕輕一撈骨頭就和肉質分離了，鴨肉全身都能吃，鴨頭，鴨架子，鴨脖，簡直是美到了天上，真正的吃貨才會吃這些東西...

看的人聽她這麼說，好多人都買了，我也買了兩隻，老闆說吃的時候用溫水洗淨泡泡，做的時候千萬別加鹽了，醃製的時候已經很鹹了，買板鴨的人都笑了，老闆真是服務到家，連做法都一起賣了...

中國美食文化博大精深，廣西的荷葉鴨，江蘇的三套鴨，福建的薑母鴨，廣東的白沙油鴨，海南的嘉積鴨，江西的南安板鴨，浙江的杭州醬鴨，湖南的炒血鴨，雲南的宜良燒鴨，臺灣的當歸鴨等等各類鴨肉美食，都是我國鴨肉文化的歷史結晶，美味不可多得...

其中表現尤為突出的是一隻名為柯爾鴨的寵物鴨頻繁地出現在社交網路上，成了新晉“網紅”...

因為那個沒有這味道好土豆不能少燉一燉，土豆實在太香洋蔥一個及紅蘿蔔切成小塊使用鍋熱油爆乾薑片倒入板鴨塊及洋蔥爆炒一會，倒入咖哩粉及白胡椒粉小火炒香加入多點的水，倒入土豆塊及紅蘿蔔大火燒開小火慢燉四十分鐘，然後加入調味並用少許的水澱粉做下勾芡...