膠原蛋白之父布蘭特教授

說過

：人體的衰老過程就是人體膠原蛋白流失的過程。所以要想在同齡人中顯得更年輕，補充膠原蛋白是關鍵。

而相比於膠原蛋白分子量大、面板吸收少的痛點，內行人選擇更加方便有效的抗衰法寶：膠原蛋白肽。

膠原蛋白和膠原蛋白肽

，雖然二者的名稱很相似，但功能作用卻大不同。

兩者有什麼區別呢？一起來學習下

~

膠原蛋白與膠原蛋白肽概述

膠原蛋白在動物體內以膠原纖維的形式存在於結締組織中，佔總蛋白含量的

20%

以上，是一類重要的結構蛋白

。膠原蛋白與面板的衰老有關，年輕面板中

I

型膠原蛋白佔比高達

80%

，

III

型膠原蛋白含量約為

15%

。隨著面板的衰老，

I

型膠原蛋白逐漸流失，總蛋白含量佔比下降，

I/III

型膠原蛋白比例逐年下降。與此同時，面板中膠原蛋白總含量也在以每年

1%

左右的速度減少

。

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質，其分子量在

30

萬

Da

以上，並具有特殊的三螺旋結構，由三股單鏈螺旋交聯而成，該生物結構使其聯絡緊密、不易分解，難以被人體分解吸收，這種情況下的膠原蛋白生物利用率極低。

膠原蛋白肽的主要來源為富含膠原的動物副產品（如：豬皮、牛皮或魚皮等）。它是採用動物的膠原或者明膠，經過酸鹼、酶解制備而成的小分子多肽，分子量通常在

5000

左右，在機體內易被吸收，生物利用率高，適用性更強。此外，膠原蛋白肽在體吸收率有時可接近

100%

。

面板中的結構與面板衰老的原因

面板是人體有效抵抗外界刺激侵害的第一道防線。面板由表皮、真皮和皮下組織構成。

面板健康看錶皮，但面板維持年輕態一定是在真皮。

真皮主要有三個結構成分：包括膠原蛋白、彈性蛋白和糖氨聚糖（主要有透明質酸，硫酸面板素和硫痠軟骨素）。其中膠原蛋白是真皮的主要結構成分，也是人類發現的最豐富的蛋白質，負責人體面板的支撐。

產生膠原蛋白的細胞叫纖維組織母細胞（成纖維細胞），年輕的肌膚裡纖維組織母細胞有力地牽扯著膠原纖維，形成一個立體而緊緻的膠原蛋白網路，所以面板飽滿且光滑。

而年老的面板中，纖維組織母細胞和膠原蛋白之間的聯絡瓦解了，併產生炎症反應，胞外基質代謝失衡，面板組織萎縮、結構紊亂、功能衰退，出現乾燥、粗糙、鬆弛、脫屑、皺紋、色素沉著、毛細管擴張等衰老症狀。

面板衰老就是上述結構變化的結果，根據原因可分為：

內源性衰老：受基因、人體激素等影響，隨著年齡增長的自然衰老過程。面板出現細淺的皺紋、彈性下降、鬆弛、色素沉著等。

外源性因素：主要指紫外線照射，

UVA

（

320nm-400nm

）

UVB（280nm-320nm

）所致的光老化。其次才是環境中有害物質（菸草、霧霾和臭氧）以及生活飲食習慣導致的面板加速衰老。

膠原蛋白肽護膚的機制

國內外大量的體外抗氧化試驗、細胞試驗、動物試驗以及臨床試驗的研究表明，膠原蛋白肽具有護膚活性。膠原蛋白肽發揮作用主要透過以下幾種途徑進行：

01

膠原蛋白肽經過消化吸收後進入血液迴圈，然後作為膠原蛋白合成的前體進入面板成纖維細胞，促進成纖維細胞的增殖和分泌，從而緩解面板老化；

02

膠原蛋白肽能促進成纖維細胞

合成膠原蛋白的和構建胞外組織；

03

膠原蛋白肽能促進成纖維細胞合成透明質酸，增加面板持水能力；

04

膠原蛋白肽能顯著提高面板抗氧化活性，改善面板氧化應激水平，這也可能是促進面板健康的重要因素之一。

總結：膠原蛋白肽可透過促進成纖維細胞增殖；促進膠原蛋白和透明質酸的合成與分泌；抑制

MMPs

活性，提高面板抗氧化能力；調節面板老化與健康。面板抗衰是一項需要持久進行的工作，越早做好光老化的防護，注重良好的生活方式，能夠有效地保持面板年輕。