中山御舞酒吧好玩嗎

——關注味蕾，珍惜生命，關愛錢包

，珍惜生命，關愛

，遠離地雷

廣東省中山市利和廣場。

“不好意思我們廚房下班了。”“不好意思我們這道菜已經賣完了。”在利和廣場輾轉了多家餐廳，無果。畢竟這個時間點也確實尷尬，一般而言九點過後就基本沒辦法了。難道只能夠在一樓小吃街找找？

我：

，遠離地雷

。

艾琳：別。

眼角餘光看到一家燈光昏暗但招牌燈光卻十分亮眼的疑似餐館，仔細一看原來是酒吧。

簡餐專家艾琳說：有簡餐，要不試一下？

我：別。

我依然沒忘記當年店名

1 前言

，那像極了洗衣粉味的肉醬意粉，是我永遠無法忘懷的痛。

看來只能夠關東煮了

口味：7/10

環境：6/10

seven club

東區中山三路利和廣場購物中心1樓

C字開頭公社結尾的酒吧

進來酒吧吃飯，其實並沒有想象中的尷尬。與其說是酒吧，不如有酒喝的餐吧。燈光昏暗，背景音樂聲音稍大。座位都是高腳的凳子，不適合帶孩子進來。

綜合評分

自從之前

2 環境

的酒吧的陰影后，我一直都以為酒吧裡面的廚師，都是服務員兼職的。

然而，我是萬萬沒想到，

3 菜品

，也基本沒有啥毛病，看來大廚是正經請回來的。

簡餐主食

C字開頭公社結尾

特有的汽油味和菌菇的味道較足，奶味比較適合，醬汁攪拌得程度適合，稠度適合，芝士粉適合。各種都十分恰到好處。

這裡出品卻有兩把刷子

經典，但正是如此，所以每一家店的水平都參差不齊，都有特殊的癖好和奇特的創新，真的，不好吃的肉醬意粉，我真的受夠了。

而這裡的出品，卻是非常認真，一板一眼地，完全按照最經典的做法制作，像學生時代的紀律委員似的。

黑松露野菌意麵

肉醬意粉

味道跟肉醬意粉差不多，只是把面改成了螺絲粉，把肉醬改成了純粹的番茄。帆立貝什麼的倒沒啥可說的。

肉醬的稠度、鹹度、香料，基本按照意式風味製作，不會出現什麼肉醬分離/汁液稀淡/酸甜番茄等等“唔鹹唔淡”的做法。

實話實說，肉汁調得還挺鮮，鹹香鹹香的，且汁液均勻裹住了通粉，這種形狀的粉要做出這個效果，可不是隨便亂拌就可以的。

帆立貝螺絲粉

這個嘛，因為是雜糧飯，飯粒得花點力氣嚼一嚼，口牙不好的慎點。不過，

澳洲牛肉義大利通管粉

……不過稍微有點油

沙拉

雜糧培根牛肉飯

竟然是十分正經，十分正常，十分合理的沙拉，而不是什麼沙拉醬滿天飛，苦菊擺滿盤之類的陰間沙拉。雜菜、牛油果、生吞拿魚配油醋汁，我想象中沙拉理應如此，稍酸且鹹的味道，十分開胃。

小吃

培根配牛肉和些許木魚花，越嚼越香啊我去，我還能吃十碗

經典搭配，經典美味沒啥可說，不過送酒更好

吞拿魚沙拉

沒想到全場下來雷藏在了這裡。糊得一批，或許是酥皮裡面加了些特殊的調料，導致炸起來反而容易糊了，糊得我趕緊去隔壁馬路喝涼茶。

香腸蒜片

吃完，我不死心，去關東煮瞄了一眼。說是關東煮，其實那家店是吃串串的店，實際看了下，並沒有什麼正經的關東煮，還不如711，幸好沒來。

完

如有親朋問中山食店哪家強，推薦他看看味蕾ICU~