尖尾螺多寄生蟲嗎

據人民日報報道，近日，浙江海寧市朱先生五一期間為兒子抓魚，結果撈上來兩個小螺，以為是田螺，放在桶裡一會兒就產了很多粉色的卵，後來查了資料才知道是福壽螺，這可把朱先生嚇壞了，趕緊把福壽螺扔掉了。

福壽螺產卵

為什麼朱先生這麼怕福壽螺呢？

因為福壽螺和平時吃的田螺不一樣，寄生蟲特別多，據統計，

一隻福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條，多的達6000條

。

圖片來源：人民日報微博

如果不小心食用了福壽螺，可能導致很嚴重的後果，最嚴重的情況是致死，因為食用福壽螺特別危險，很多地方已經禁止售賣了，但因為它繁殖快，價格低，還是有部分不法商家用福壽螺冒充田螺。

案例：誤食福壽螺後被迫流產

2017年，微博網友@鄭一諾er ，在蜜月旅行時誤食了

福壽螺

，導致

寄生蟲入侵腦部

。最後，懷孕的她做了六次腰部穿刺，紮了近300瓶水，吃了十幾盒打蟲藥，因為藥物和激素作用，身體變形，

被迫進行了藥物人流

。

福壽螺的簡介

福壽螺，瓶螺科瓶螺屬軟體動物，外觀與田螺相似，個體大、對環境的適應性強、生長繁殖的特別快，屬於世界性的外來入侵生物。其肉質可以食用，但口感不佳。

1981年由巴西籍華人引入廣東中山市養殖，並很快推廣到廣西、福建、四川、雲南、浙江等地，當時被稱為高蛋白食物。但後來由於福壽螺味道不受歡迎，被大量遺棄野外，自然繁衍蔓延。

致病致毒原因

如果生吃或食用未煮熟的螺肉，極易引起

食源性廣州管圓線蟲

感染，導致

線蟲幼蟲入侵人腦

，損害中樞神經系統，引起嗜酸細胞增多性腦膜炎。

中毒症狀

1、患者進食生螺肉後2~5天內就會發病，臨床症狀主要為急性劇烈頭痛；其次為噁心、嘔吐、低到中度發熱及頸部強直，做血液檢查可發現患者嗜酸性粒細胞水平急劇升高。

2、少數患者可出現面癱及感覺異常，如麻木、燒灼感等。嚴重者可能癱瘓、嗜睡、昏迷，甚至因引發腦積水而死亡。

如何區分福壽螺與田螺

從個頭看：

福壽螺個頭很大，有的兩三個就有拳頭那麼大了，而田螺很小

，田螺1-1。5cm的佔多數，用硬幣來比較的話，田螺大多數都不會比一元硬幣大，當然也有特別大的，但是很少，去購買的時候觀察一下，而福壽螺個頭都不小，大部分都比一元硬幣大的多。

田螺

從外觀上說，

田螺的口比較小

，而且

尾巴也比較尖

，相比之下，福壽螺外殼更加光滑，外殼顏色呈黃色，而

田螺的外殼顏色則為青褐色

。福壽螺椎尾則平而短促，田螺的椎尾長而尖。福壽螺螺蓋則偏扁，田螺的螺蓋形狀比較圓。福壽螺的肉顏色較淺，多為黃白色，而田螺的肉多為青褐色。

福壽螺

還有一個重要的分辨方法就是：福壽螺的卵為粉色，如果您食用螺時發現有粉色不明物，有可能就是福壽螺的卵，若有以上情況，那請您立刻停止食用，以防萬一！

值得注意的是，除了福壽螺，其實還有一種螺也容易導致中毒！那就是織紋螺，這種螺國家衛生部以及命令禁止銷售的，但是要防止大家自己在戶外或者海邊抓到誤食！

織紋螺的簡介

織紋螺，俗稱海絲螺、白螺，割香螺或甲錐螺，長約1cm，寬0。5cm，大概就是指甲蓋那麼大

主要分佈在我國山東、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西和海南等沿海地區。

織紋螺因為有蓄積藻類毒素和河豚毒素的特性，人吃了以後，容易出現神經性麻痺症狀。

中毒症狀

1、

口唇、舌、指尖發麻，眼瞼下垂。

2、消化道症狀，如噁心嘔吐、腹痛腹瀉、便血。

3，神經症狀，如舌尖麻木，四肢無力或肌肉麻痺、共濟失調等。

4、重症患者可能癱瘓、言語障礙、呼吸困難、最後因呼吸、迴圈衰竭而死亡。

5、

織紋螺中毒尚無特效藥，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時，死亡率極高。

夏天到了，這也是吃田螺的好時候，大家在購買的時候一定要注意區分福壽螺和田螺。在戶外遊玩，如果見到福壽螺或者織紋螺千萬不要帶回家食用，當然也不用太害怕，知識觸控到是不會對身體造成傷害的。

而且最重要的一點是，大家要知道，田螺也可能會有寄生蟲，田螺一定要大火高溫煮熟煮透再吃，千萬不要弄什麼涼拌螺肉或者螺肉刺身這種新型吃法！