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23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

由 掌上新訊 發表于 美食2021-08-25
簡介上世紀50年代,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第十八代傳承人陳奇遇,劃分基酒酒類品級,開創白酒嘗評勾調先河,實現中國白酒技術革命的第三次跨越,並率先提出“特曲”概念,開創中國白酒“特曲”品類

滬州老窯特曲系列酒52度多少錢

自11月1日起,瀘州老窖特曲第十代在全國榮耀上市,經典名品煥發時代魅力,再啟百年傳承新篇章!今年6月,瀘州老窖特曲第十代新品在河南部分割槽域上市試點,4個月的上市預熱取得了消費者的熱烈反響。此次全面上市,正式標誌著瀘州老窖特曲將開啟新的征程,為夯實瀘州老窖品牌戰略提供助力。

23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

690餘年、23代人傳承,瀘州老窖特曲開品類先河

眾所周知,被譽為“濃香鼻祖”的瀘州老窖擁有深厚的歷史文化底蘊,作為瀘州老窖五大單品之一的瀘州老窖特曲自然一脈相承。瀘州老窖特曲是唯一一款蟬聯歷屆全國評酒會“中國名酒”稱號的濃香型白酒,在業內享有極高的聲譽,被贊為“濃香正宗”,是歷經百年發展始終保持高品質的代表產品。

在瀘州老窖酒傳統釀製技藝的傳承史上,有五位傳承人對瀘州老窖特曲有著重要的意義。

23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

郭懷玉——濃香宗源曲

1324年,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第一代傳承人郭懷玉首創甘醇曲,開創中國大麴蒸餾酒釀造歷史。

23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

施敬章——濃香宗法窖

1425年,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第三代傳承人施敬章在“甘醇曲”基礎上,改進了曲藥中燥辣和苦澀的成份發明,併發明“窖藏釀製”法,推動中國大麴蒸餾酒的釀製向泥窖生香的工藝轉化 。

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舒承宗——濃香宗匠藝

16世紀70年代,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第六代傳承人舒承宗開設酒坊“舒聚源”,總結出一整套大麴蒸餾酒釀造的工藝技術,中國大麴蒸餾酒的釀製進入到“大成階段”。

23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

溫筱泉——濃香宗名名

1915年,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第十五代傳承人溫筱泉把瀘州老窖大麴酒送去美國舊金山參加巴拿馬太平洋萬國博覽會,勇奪濃香型白酒的第一個國際金獎。

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陳奇遇——濃香宗韻味

國家新建,百廢待興,陳奇遇,掀中國白酒技術革新浪潮。

上世紀50年代,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第十八代傳承人陳奇遇,劃分基酒酒類品級,開創白酒嘗評勾調先河,實現中國白酒技術革命的第三次跨越,並率先提出“特曲”概念,開創中國白酒“特曲”品類。

正因為瀘州老窖特曲一代代匠人們的薪火相傳、開拓創新,方才造就了今日的瀘州老窖特曲的輝煌篇章。

百年名品全面升級,瀘州老窖特曲第十代競爭力突出

如今,瀘州老窖特曲走過了百年歲月,再次煥發新生,迎來了第十代產品全新上市。據悉,瀘州老窖特曲第十代著重在品質、防偽和體驗方面進行了三重升級。品質方面,嚴選原酒,酒體更加醇和、清冽、甘爽,品質更優,口感更舒適;防偽方面,採用業內領先的孔粒防偽技術,一體化禮盒、破壞式開啟無法還原,手機掃碼、身份唯一,構建多級關聯體系;體驗方面,瓶盒開啟方式升級、力度適中操作簡單,同時禮盒尺寸、外觀等都有調整升級,單手即握攜帶方便,送禮檔次提升。

23代人傳承釀製技藝,瀘州老窖特曲開品類先河

全新升級的瀘州老窖特曲第十代52度500ml的官方零售價為328元。類比同價位段白酒產品,瀘州老窖特曲第十代價效比優勢凸顯,被行業譽為“300元價位段價效比最高的中國名酒”。

瀘州老窖特曲匠心傳承數百年,品質和品牌都經受住了歷史和市場的考驗,具備名酒背書與長期深耕等先天優勢,競爭潛力巨大。