歡迎大家觀看二姐這篇經常用筷子吃飯，各種筷子到底怎麼選，大廚教您一招的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之經常用筷子吃飯，各種筷子到底怎麼選

筷子是我們在餐桌上必備的工具，我們用筷子夾大米、饅頭、炒菜等等，很多的食材都需要用筷子夾。而在做美食的時候，我們將食材攪拌一下或者和麵，有時候也會用到筷子，所以說筷子是我們必備的做飯工具。

有時候一家人吃飯，再加上炒菜做飯也用到筷子，有時候我們在家會準備十雙以上的筷子。但我們買筷子的時候，需要注意下到底該選什麼樣的筷子比較好，筷子的材料其實有很多，而選擇到合適我們的筷子不僅用起來順手方便，而且還對我們有好處，那麼我們就來說一下各種筷子應該如何選。

大廚教您一招，以後別買錯筷子了

大廚教我們的妙招是選擇竹筷子比較好，那麼我們先說一下塑膠筷子，塑膠筷子在重量上面其實有比較大的優勢，因為塑膠筷子重量輕拿起來特別方便。另外塑膠筷子非常光滑，摸起來的手感也會稍微好一些。

但塑膠筷子在遇熱之後非常容易發生變形，而且塑膠筷子的質地相對脆一些，並且塑膠在受熱之後還會出現不好的物質，這樣我們在夾菜或者做飯的過程中，我們就會不知不覺吃到肚子裡了，因此塑膠筷子也是不太推薦的。

再來我們說一下木筷子，好多人覺得木頭筷子是純天然的材料，但經常使用木頭筷子的時候，會發現木頭筷子上面有很多的劃痕。

而這樣多的劃痕在使用的時候不僅不方便，還會因為我們在夾菜或者夾麵食的時候在縫隙中積攢髒東西，而且不太容易清洗乾淨，因此不建議選擇木筷子。

另外我們也不要追求筷子的美觀，而選擇一些彩色的筷子。這樣的筷子用上一段時間就會掉色，而我們所夾的飯菜一般都是熱乎乎的，如果出現筷子掉色的話對我們其實沒有好處的。這些掉色的物質就會隨著我們夾菜的過程中進入口中，這樣對我們是不好的。

其實最好用的筷子還是竹筷，竹筷沒有雜質並且也是天然食材，這樣對我們有好處。並且竹筷也是比較光滑的，用起來非常的順手而且也不會產生不好的物質。

這樣我們吃著也有營養，並且竹筷本身也比較堅硬不會出現劃痕，所以也不會在竹筷的縫隙中存在髒東西。因此從各方面來說，其實選擇竹筷是最好的，也是對我們比較有幫助的筷子。

總結

因此在比較各種筷子的時候，我們就知道其實竹筷是最合適的，相比於彩色筷子、木質筷子或者塑膠筷子來說，竹筷會更好一些。

以上就是二姐寫的關於經常用筷子吃飯，各種筷子到底怎麼選的文章。歡迎大家多和二姐交流！