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原來菲律賓是這麼吃螃蟹的,真讓人難以接受,不知道你們吃過嗎?

由 美食每日達 發表于 美食2022-11-29
簡介只見老闆用手中的勺子直接撈出來了一勺大概五六隻的樣子,然後清洗完之後,直接就把螃蟹給剁碎了,然後在裡面加入了一些小編不認識的東西,就遞給了小編

山螃蟹怎麼洗

很多人沒事總喜歡外出旅遊,去看一下各地的美麗景色,然後再查一下各種美味的小吃。而現在出國旅遊也越來越方便,所以說很多人的腳步就不只侷限在國內了,可以說世界各地都有他們的身影。而經常去國外的朋友肯定能夠遇見各種各樣的事情。也許是看到了一些奇特的風俗,或者說是遇到了一些奇怪的小吃。那麼你有沒有在某一瞬間感覺有一些詫異呢?或者說某一種小吃你會覺得特別的不適應呢?

原來菲律賓是這麼吃螃蟹的,真讓人難以接受,不知道你們吃過嗎?

而有一次小編去菲律賓旅遊的時候,就遇到了一種非常奇怪的小吃。而當時在初看之下,也確實讓小編稍微的有些不適應。這種小吃的做法非常的奇特至少小編在國內是沒怎麼吃過。而且就是這麼奇奇怪怪的小吃,居然能賣上50塊錢一份,據老闆說一天他能賣200多份呢。那麼這種小吃究竟是什麼樣的呢?我們接著往下看。

原來菲律賓是這麼吃螃蟹的,真讓人難以接受,不知道你們吃過嗎?

大家看到了嗎?就是這種螃蟹。大家可別以為這是菜市場,螃蟹衝完之後拿回去自己再做一下,這就是小編說的那種小吃呢。這種小吃的主材料用的就是菲律賓的山螃蟹,這種山螃蟹很多朋友相信看起來也非常的熟悉他和我們經常能見到的小螃蟹樣差不多,都是那種灰褐色的小個子。而用山螃蟹做成的這道菜,菲律賓人非常的喜歡,據說口感是酸酸的,而這種吃法在菲律賓歷史也非常悠久,據說有100多年的歷史了。

原來菲律賓是這麼吃螃蟹的,真讓人難以接受,不知道你們吃過嗎?

當時小編看到這位攤主面前擺了三大盆螃蟹,最開始以為是賣螃蟹的,就打算上去詢問一下價錢。最後老闆告訴我說一份螃蟹50索比,也就是六塊多錢人民幣。小編一聽這麼便宜,果斷就掏了錢。只見老闆用手中的勺子直接撈出來了一勺大概五六隻的樣子,然後清洗完之後,直接就把螃蟹給剁碎了,然後在裡面加入了一些小編不認識的東西,就遞給了小編。這一系列操作行雲流水,小編連張口的機會都沒有就直接做好了。而裡邊加進去的好像是菲律賓當地的調料,不過小編是不認識的。本身還想買幾隻螃蟹回去清蒸著吃呢,誰知道現在就沒做成這種樣子。可是這種涼拌的生螃蟹小編也實在吃不下去呀。

原來菲律賓是這麼吃螃蟹的,真讓人難以接受,不知道你們吃過嗎?

不過後來呢,也聽當地人說這種東西吃起來口感還挺不錯的。於是小編就鼓起了勇氣嚐了一口,剛到嘴裡邊兒,有一種酸酸的感覺,同時呢還有一些螃蟹的腥味。我覺得有些不太符合中國人的口味,但是吃起來口感還不錯,有些脆脆的感覺,而且這種螃蟹的肉質也非常鮮嫩,多吃了幾口,大概也習慣了,感覺還不錯。怪不得菲律賓人喜歡吃這一口呢,不過對於咱們中國人來說,確實是有一點難接受,不知道你們吃過這樣的生螃蟹嗎?