據調查結果顯示，我國成年人血脂異常的總體患病率高達40%！簡單來說：每10個成年人當中，就有4個人患有血脂異常。

血脂異常一般是指血漿中血脂含量偏高，主要是指體內膽固醇和甘油三酯的升高。血脂低的人大多無明顯異常，但長期處於高血脂狀態，使大量脂質物質堆積在血管中，引起動脈硬化，增加腦梗塞、心肌梗塞等心腦血管疾病的發病率。

血漿當中的膽固醇和甘油三酯在很多情況下都會升高，但長期高血脂會使血脂在血管中沉澱，刺激區域性面板，引起動脈粥樣硬化，從而引起心肌梗塞和腦血栓的病症。

高血脂的誘因有哪些？

1.遺傳

有些人可能會感到驚奇，為什麼有的人體重正常，甚至有些人體型偏瘦，還被查出了高血脂呢？

其實，高血脂分為原發性高脂血症和繼發性高脂血症。

同樣患有高脂血症的瘦人，很可能患有原發性高脂血症；家族當中有高血脂的長輩時，很有可能會因為基因遺傳，被高血脂“折磨”。

2.油膩的飲食

很多高血脂患者都有一個共同的愛好，就是喜歡油膩的飲食。

對於高血脂患者來說，餐桌上經常可以看到各種肉類、甜點，但是蔬菜和水果卻很少見到。

這種飲食方式，很容易會導致人體營養攝入不均衡，油脂攝入過多，人體中缺乏必要的維生素，脂肪難以被轉化，會直接導致血脂升高的問題，在體內堆積。

因此，肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油等食物，都容易引起高血脂，建議平時少吃些。

3.肥胖

對於肥胖者來說，更容易得高血脂，或者說幾乎所有的肥胖者都有血脂異常的問題。

肥胖者體內含有大量的脂肪，血液中的脂質與普通人的含量不同，再加上不愛運動，吃東西也不停，很容易會成為高血脂的“最愛”的物件。

4.年齡的增長

當人們變老時，身體當中的所有功能都會退化，這時，身體很容易會出現異常，“老舊”的身體也不容易被調整。

身體內的消化系統和代謝功能一樣，人老了，新陳代謝的能力也會減弱，油不會被完全分解吸收，反而會融化到血液中，導致血脂升高。

高血脂來臨時，身體的3個“求救訊號”

1.早上視力模糊

早上起來後，會出現看什麼東西總會時不時模糊幾秒，然後恢復的情況。這是因為血液中的甘油三酯增加，血液流動速度減慢，脂蛋白從毛細血管中漏出，侵入黃斑，從而影響視力。

2.頭暈、頭痛

對於高血脂患者而言，因為體內血液黏稠度高，血流速度相對緩慢，不能及時的供應正常血液。很容易會出現頭暈的症狀，頭痛的症狀也會更明顯。

3.肢體麻木

腿腳抽筋也不一定是缺鈣引起的，而是血脂水平升高，身體麻木明顯。

很多人長期高血脂水平失控，很有可能會影響全身的血液迴圈，如果血液不能及時輸送到身體的各個部位，很容易導致四肢麻木的症狀出現。

臉上出現4種“訊號”，多半是血脂高了，不妨對照看下你中招了嗎

1.鼻樑出現橫褶

鼻樑是一個人面部的重要器官，正常人的鼻樑基本都很高很光滑，但是隨著人的衰老的到來，以及身體出現某些疾病的可能性，鼻樑上可能會出現皺紋。

另外，如果出現心血管疾病，或者血脂升高的症狀時，人們的鼻樑很容易會出現褶皺，所以，希望大家能及時觀察自己的鼻樑狀態。

2.眼睛周圍有脂肪瘤

如果人體內的血液太稠，就會影響全身的血液迴圈。所以，眼睛的供血也會受到一定的影響，血液中的甘油三酯也會隨著血脂的升高而升高。

如果這些物質沉積在眼底動脈，眼睛周圍就會出現脂肪瘤，眼球邊緣也會出現灰環，很多人也管這個叫“老年環”。血液黏稠會引起視網膜缺血，導致視力下降，視力模糊的症狀出現。

3.嘴歪流口水

很多人都會出現流口水的問題，但通常是因為不正確的睡姿或者口腔問題。

此外，人體內的血液太稠也會引起流口水，這是由於面部神經供血不足，導致的面部肌肉不平衡，通常伴有歪嘴、斜眼的症狀。

4.老年環

一般來說，一個人的角膜當中沒有多少血管和營養物質，如果角膜有白圈狀物質，虹膜有皺紋，說明體內血脂過高。

人們體內的血脂水平過高，很容易會導致眼部脂肪堆積，從而出現“老人環”。

提醒：高血脂患者，3種食物建議少吃些

1.動物內臟

膽固醇是人體當中必不可少的營養物質，但攝入過多卻對身體有危害，人們每天攝入的膳食膽固醇每天不應超過200毫克。

對於中國人來說，在平時很喜歡食用動物內臟，往往認為“吃什麼補什麼”。

而動物內臟如肝、腎、腹、腸、腦等多為高膽固醇食物，因此，為了避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制食用動物內臟。

2.肥肉

脂肪的主要來源是肥肉，一些肉類食物當中含有大量的脂肪，長期食用會使身體容易肥胖，身體裡的脂肪被人體獲得後，無法轉化為能量消耗，積累下來的體型在體內會發生變化，肝臟很容易被脂肪物質“浸潤”。

對於血脂水平高的人來說，吃這類食物還會升高血清膽固醇和甘油三酯水平，血液黏稠後會慢慢流動，人們的健康就會受到威脅。

3.酒精飲料

無論是白酒，啤酒，還是不同種類的果酒，在酒精的作用下，脂肪組織中的脂肪酶會被直接啟用，然後脂肪酸會被直接釋放到血液中。

長此以往，對人們血管的損害會更加嚴重，所以，高血脂患者在平時儘量不要喝各種酒，以免對自己的血管造成更嚴重的損害。

哪些食物可以幫助降低血脂水平？

1.海帶

海帶在生活中是很常見的一種食物，用海帶煮湯或燉菜，可以改善菜餚的味道。

海帶當中含有礦物質，能疏通血管、解毒，能降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，而且，這種物質還能保護血管的彈性。此外，海帶當中含有豐富的碘，也是人體不可缺少的微量元素之一。

2.西紅柿

說起西紅柿，大家都會想到裡面的番茄紅素，事實上，番茄紅素可以幫助人體抗氧化，幫助清除自由基，防止器官損傷。

此外，番茄紅素還能在一定程度上疏通血管，從而降低甘油三酯水平，從而預防血栓的形成。

3.燕麥

想要擁有健康的血管，平時就要多吃高纖維食物。

燕麥當中的膳食纖維很高，堅持食用可以促進腸胃蠕動。而且，燕麥熱量低，不易堆積脂肪，不會造成血液堵塞，增加血管中的甘油三酯，使血脂升高，甚至燕麥還有降血脂的作用！

4.紅薯

大多數人說起紅薯都時，會想到其中的碳水化合物，誠然，紅薯中的碳水化合物可以作為主食，幫助補充能量，但它也含有大量的粗纖維。

堅持吃紅薯可以人體緩解便秘，抑制血脂水平的上升。經常攝入紅薯可以幫助消耗多餘的油脂，從而維持血管的健康。

5.山楂

大多數人說起山楂時，都會不自覺的流口水，因為山楂酸酸甜可口，開胃，而且含有非常高的礦物質和微量元素，不僅能促進胃腸蠕動，還能降低甘油三酯，稀釋血液厚度，有助於防止血栓形成，降低血脂。