本來是不知道要做什麼的，一點兒想法也沒有，但是在廚房轉悠的時候看到了架子上放的紫薯粉，腦子中突然靈光一現，做個紫薯吐司吧，裡面切開是漂亮的紫色。簡直是紫薯腦袋的最愛，愛吃紫薯的別錯過，而且再加點兒蔓越莓進去，有顏值有內涵，清香鬆軟超好吃！

By 吃好吃的嘍aici君

【豆果美食官方認證達人】

用料

麵粉 300克

紫薯粉 5克

白糖 2勺

酵母 3克

黃油 10克

雞蛋 1個

蔓越莓幹 20克

做法步驟

1、酵母、白糖、麵粉、紫薯粉放入廚師機中。

2、根據麵粉吸水性適量新增清水。

3、開始攪拌。

4、放入室溫軟化的黃油，繼續攪拌

5、放入蔓越莓

6、麵糰可以拉扯出較韌的薄膜即可

7、室溫進行一發

8、拿出來麵糰排氣

9、揉長

10、分成3份

11、揉圓鬆弛15分鐘左右

12、擀開面團

13、兩端摺疊回來

14、繼續擀開

15、從上至下捲起來，重複兩次。

16、做好所有的

17、放入吐司盒中

18、烤箱放一晚熱水，進行二發

19、二發完成

20、預熱烤箱，上下火210℃，45分鐘左右

21、放涼後切片

22、塗果醬也超好吃！

小貼士

1。烤箱設定僅供參考哈。

2。除了蔓越莓，也可以的放一些自己喜歡的堅果果脯等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！