吉林夫婦為子舉辦滿月宴，北京好友隨禮5000，看到酒席直呼:沒白來

每個人出生之後，經歷的第一件大事就是過滿月，在很久很久以前，就有過滿月這個習俗了，雖然每個地方的習俗不太一樣，重視程度也不太一樣，但是家家戶戶在孩子滿月這天，多少都會辦個滿月宴慶祝一下。

因為在以前醫療條件不是很好的時候，很多孩子在一個月的時候容易夭折，所以從那個時候開始，很多夫婦為了慶祝孩子度過難關就會舉辦酒席，一直傳承了下來。

這不，最近北京一位朋友半夜收到吉林老友致電，邀請他前往慶祝自己的孩子滿月了，上學的時候兩位就十分要好，他結婚的時候自己就因為工作忙沒有去參加，這次無論如何也要請下假來前往祝賀，這麼久沒見面了也十分想念。

自己離朋友家路途遙遠也沒帶什麼禮物，就給孩子塞了5000元的紅包。見到了之後好一陣寒暄才入座，等到飯菜上桌之後，看的眼睛直了，口水不禁從口中分泌，可以看出來朋友的用心，下面這4道美食竟然沒吃夠，最後打包帶走了！

第一道菜：翡翠人參茅臺雞

人參、茅臺都是在市面上價格非常貴重的東西，但是翡翠裡面可是沒有的呦，是在形容裡面的小油菜翠綠，顏色好有食慾。

雞肉本來營養價值就不低，再有人參的加持，那營養價值簡直更上一層樓。雞肉用花椒水和茅臺酒、還有食鹽跟味精進行調味兒，之後蒸它小三個時辰。之後將油菜跟冬筍拌好，將雞肉擺在油菜中間兒，用熱熱的雞湯燙一下，再放上水澱粉跟味精會更加香呦。

第二道菜：溜肉段

不同於大魚大肉的是，這道菜吃起來不會膩，豬肉按照你喜歡的樣子隨意切一切，再用花椒水跟鹽巴、花椒粉抓拌均勻，對了，再倒一些醬油味道會更好。把肉質變嫩的絕招是可以將裡面來點雞蛋。

肉條是得先炸一下的，之後油不要倒掉，把切好的胡蘿蔔和愛吃的青椒放進去翻炒幾下斷生，之後再把肉條放進去，最後加上調味品，最重要的調味品就是醋還有白糖了，之後淋上水澱粉，幾秒鐘之後就可以出鍋啦。

第三道菜：清蒸白魚

吉林是有著名的江河松花江流經的，酒席上這道菜裡面的魚據說都是從松花江裡面現打撈上來的白魚，超級新鮮，做出來的魚肉很是鮮美，湯汁雖然是清淡，但是也是超級鮮美的，在清朝的時候，白魚就是貢品的其中之一。

第四道菜：雪衣豆沙

將豆沙團成一個個均勻的小球兒，注意戴手套呦。豆沙其實已經有一點甜味兒了，你要想吃更甜的，你可以提前在豆沙裡面放進去適當的白糖呦。敲一顆雞蛋反覆攪拌直至它成蛋白霜，把澱粉再加進去，之後拿起豆沙球在裡面滾使其均勻裹上澱粉，之後放到油鍋裡炸就好了。

金黃之後撒點白糖就可以直接吃了，雖然是比較簡單，但是吃一口就能夠甜到了心裡。

您看了之後覺得這四道菜品咋樣，口水有沒有不受控制的流呢？讓朋友覺得沒白去的除了菜品出色，酒桌上面的酒水也讓他流連忘返，就是下面這兩款，你瞅瞅喝過沒？

第一款：蒸臺坤沙酒

北京的朋友沒有喝過這款酒水，回來的時候一直想買，跟我描述說瓶身很大，得有1000毫升，看著就比旁邊的大上兩倍。味道很濃郁，時間過去好幾天了，朋友依舊對細膩的口感念念不忘。

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經過不斷了解才知道它是由痴心酒師釀製的，而且它從名字上面就能夠知道它是由坤沙工藝進行釀製的，這種工藝釀出來的酒水很清，沒有雜質，再往深入一點了解之後你就會知道它它裡面有15年的比較久遠的酒水，還有年數也不算短的基酒，是7年的。所以它在味道上面比較好是有道理的。最淺顯的優點就是給的多而且才150元上下一瓶。這麼高性價比的酒水一定得加入購物車！

第二款：董酒

董酒是這次酒席上面用的第二款酒水，這款酒水可是名酒啊，細細的品味就知道它是有兩種香的，一種是濃郁的，一種是淡雅的草香。

這款酒水在歷史上面有很多壯麗故事，文化底蘊十分深厚，這也是成就它的原因之一，這款酒在口感上面很酸爽，餘味綿綿的，令人很嚮往。

今天的吉林酒席就分享到這裡啦，你有沒有羨慕吉林的小夥伴有這麼多美食可以吃呢？反正我是口水沒有斷過。最後，希望大家可以在評論區裡將你認為適合在正式酒席上面使用的酒水呦。