香椿蒸豆腐， 每年江南都有大量的應季春菜上市，其中沒有比香椿更討人喜愛的了。幾根香椿，熱水一燙。當香椿由紫轉綠的時候香味也出來了。除了經典的香椿炒雞蛋之外，就屬香椿配豆腐最為相宜了。

芹菜拌花生米：芹菜對於清熱解毒、去病強身有著極強的功效，花生能增強記憶、抗老化，且潤肺化痰、滋養補氣。因此，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不僅可幫助身體排毒，更能起到健腦作用。做法簡單，味道獨特。

銀魚煎蛋：銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全。和雞蛋搭配一起吃，真是太美味了。

小炒肉：是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。製作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。說了這麼長時間，無非就是和大傢伙分享菜品罷了，用它招待好友再好不過了，愛美食的小夥伴有福了！

什錦串串香：是一道由雞冠、鵝腸等食材製成的食品，味道鮮美可口，深得老人孩子的喜歡。說了這麼長時間，不過是同大家探討菜品罷了，用它招待好友再好不過了，愛美食的小夥伴有福了！

香辣薄荷炒羊肉：中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有溫補氣血、暖中祛寒、開胃健脾、補腎壯陽的功效，所以在冬天吃羊肉，既可以抵禦風寒，又可滋補身體，可謂是一舉兩得。薄荷辣椒炒羊肉，香氣十足、不腥沒羶味，特別好吃。