記得姐姐生二胎的時候，因為貧血，輸了三袋子的血，產後氣血嚴重不足。女人應該都知道，氣血不足這個問題，不能吃藥，只能透過食補來解決。而像阿膠這樣的食物，確實具有很好的補血的功效，但是它價格貴啊，不是所有家庭都能負擔得起的，很多女人就捨不得買。其實除了阿膠，我們也有很多平價的選擇，比如米酒。我姐姐產後幾個月，我姐夫隔三差五就會做一次米酒圓子羹給姐姐吃，姐姐的氣色也是越來越好，現在小臉紅撲撲的，人見人誇。

這米酒可是個好東西，尤其適合產婦食用，是一種營養佳品。米酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有很好的補氣養血的功效，而且對於產婦缺奶和貧血的問題也大有裨益。所以，女人常喝點米酒還是非常有好處的，尤其是產婦。米酒好吃的做法也非常的多，我最喜歡的就是米酒圓子羹了。香甜醇香的米酒，加上軟軟糯糯的小圓子，再加上點紅棗、枸杞等補益的食材，好吃又有營養。

而且米酒圓子羹的做法也非常的簡單快手，手殘黨也能輕鬆搞定。今天就分享大家一個米酒圓子羹的做法，姐妹們可以讓你們的男朋友或者老公學起來，做給你吃啊。女人產後氣血不足多喝這湯，隔三差五喝一次，小臉紅撲撲，氣色好。

【米酒圓子羹】

食材：米酒、糯米粉、水、紅棗、枸杞、冰糖。做法步驟：

第一步：我們先來製作圓子，如果感覺搓圓子比較麻煩，還可以用速凍湯圓代替，那做起來就更簡單了，圓子的做法也很簡單，適量的糯米粉加上適量的清水，邊倒邊攪拌，攪成沒有乾粉的面絮之後下手揉成光滑的麵糰，然後取適量的麵糰，搓成小圓球，一個圓子就做好了，剩下的麵糰也這樣搓成一個一個的小圓子就可以了，吃不完的就放到冰箱凍起來，下次直接拿出來煮熟就可以了。

第二步：然後我們在鍋中倒入適量的水燒開，水開之後下入小圓子，放入適量的洗乾淨的紅棗，然後煮至小圓子全部漂浮在水面上，再放入兩勺米酒和適量的枸杞、冰糖，米酒不易久煮，所以將圓子差不多煮好之後再放入米酒，繼續煮3分鐘左右就可以關火出鍋了。

我們的米酒圓子羹就做好了，香甜順滑，補血養顏，女人一定要多吃，喜歡的話趕快試試吧。