柚子清香酸甜且營養豐富，秋天又是柚子大量上市的季節，大街上已經有很多人在賣柚子了，柚子好吃但是皮難剝，很多人都不知道如何正確快速的剝柚子，剝出來的柚子容易破皮不完整，而且用手摳還容易弄髒手。

今天就教大家2種快速剝柚子皮的小竅門，一起來學習一下吧！

第一種：

第一步，柚子放到案板上，然後用刀在兩頭切一刀，切的時候不要太深，也不能太淺，剛好漏出部分果肉即可。

第二步，然後在柚子中間切上一刀，將它分成兩塊，如果柚子比較大的話，可以多切一刀。

第三步，接著將柚子擺在案板上，可以看到每一塊柚子肉之間都有隔膜，我們從隔膜的地方將柚子切開，然後用手抓住兩頭，輕輕一扯，柚子就會像花瓣一樣散開。這樣就非常容易取下來了。

第四步、這樣取出來的果肉，沒有白色筋膜，簡單快速。

第二種：

1。柚子切去兩頭。

2。用刀在表面劃四刀，然後用勺子貼果肉將皮肉分離，用手將表皮撕開。

3。用手將果肉掰開就可以食用了。

這種方法剝出來的果肉比較整齊，比第一種麻煩一些。

#柚子

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