大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

今天用一把菠菜加一把粉條來做好吃的，清淡，營養又美味，一起來看看是怎麼做的。先把粉條放進盆中，加入適量的開水把它浸泡一下。接下來把菠菜摘一下，然後放到清水裡洗乾淨。

控幹水分後放到案板上，對半切開，放一旁備用，準備把那胡蘿蔔去皮，然後切成薄片，再切成細絲，切好後放到盤中備用，準備一把大蒜用刀背拍一下，再切成薄片，最後斷成木耳，小米粥去地，喜歡的朋友可以多放，切好後放到碗中備用。

用筷子攪散，刷上一層薄油，誰知攀成一個薄。餅。然後放到案板上，用刀切成細絲，切好後放到盆中備用。這個時候粉條已經泡好了，將它撈出放到案板上，用刀隨便切一下，切短一點。填好之後放到開水裡邊，三分鐘就可以了，撈出過一下涼開水，空幹水分，放一旁備用，接著鍋裡再下入胡蘿蔔。

大約煮一分鐘也過一下涼開水，鍋裡再加入一點食用油，下入菠菜大約煮兩分鐘，菠菜最好用水焯一下，可以去除菠菜裡面的草酸。然後控幹水分遠。將所有的食材放到大盆中在裡邊加入一小勺食鹽，一大勺生抽，一大勺香醋，最後再撒一點白糖提鮮，誰知然後用筷子。

充分的攪拌均勻就可以裝盤了。這樣一道清淡又美味的涼拌菜就做好了，做法特別簡單，看上去也是非常的有食慾，菠菜這樣做清淡爽口，粉條也也是非常的入味，過年過節大魚大肉吃膩了，來上這麼一盤涼拌菜真的是非常不錯

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