最近全國人民都在降溫中瑟瑟發抖，町芒君已經趕在防寒第一線——穿上了秋褲！

秋冬這種溼冷冷的天氣，能把人從被窩裡召喚出來的只有一份極其美味的早餐，作為土生土長的河南人，俺早上都是被一碗胡辣湯喚醒的。

來一碗微微出汗，祛除寒氣、醒脾開胃，一天都通透舒爽。

這不，看見洋品牌KFC老頭開始賣胡辣湯了，油饃頭、菜角、茶葉蛋也樣樣都有，好奇雷達發動，馬上趕去替大家嚐嚐鮮！

號稱來自逍遙鎮非遺技藝傳承，這碗湯中不中，直接看結果。

河南人想象中的早餐：一碗湯稠料足、熱辣過癮的胡辣湯下肚，配上現炸出鍋，酥脆香軟的油饃頭，鮮香的菜角，香味四溢的牛肉盒子，給個神仙都不當~

肯德基的這碗胡辣湯

肉眼看起來

也算地道，有湯有肉有菜，要不是裝在洋快餐的紙碗裡，町芒君真以為這是路邊哪家胡辣湯小店剛出鍋的。

正宗胡辣湯的靈魂，來自胡椒和牛羊肉秘製的濃湯，

湯味濃郁，胡辣溫和

。肯德基的胡辣湯味道介於方中山和逍遙鎮之間，沒有方中山入口就來的麻辣感，也不像逍遙鎮辣的溫和，鹹淡適中，一口喝下去，辣味才追上來。

正宗胡辣湯的配菜一般有牛肉、木耳、麵筋片、肉丁、千張、粉條、黃花菜。

肯德基胡辣湯配菜只有

牛肉、木耳、黃花菜、麵筋片

和不是經常出現的枸杞。想要碗裡有枸杞還得靠運氣，有的湯裡直接沒有，運氣好的就能看到兩顆小枸杞飄在上面。

無肉不歡的町芒君最關注的是牛肉，肉多不多？肉質怎麼樣？直接影響了整碗胡辣湯的質感。為數不多的牛肉片

粘連

在一起，扒開一看甚至懷疑

沒熟

。。。怎麼，洋快餐的肉都是5分熟來的嗎？俺不理解！

肉感吃起來像是漢堡的

壓縮肉餅

，乾巴巴的沒有鮮肉的美味，多吃幾口直接失去了吃肉的夢想。

木耳和黃花菜並

沒有新鮮蔬菜的彈性

，Q彈的木耳變的軟趴趴的，黃花菜沒有什麼嚼勁，

速食感

來的不要太明顯。

偶爾能吃到木耳或麵筋片上

糊著

的一大塊

調料粉

，一口咬下去直接被齁醒！

必須要說的是這個木勺子，平頂山都沒有它平，一勺子下去舀了個寂寞。

町芒君研究了半天發現，這個勺子的主要功能是扒拉配菜，想靠它一勺勺舀湯喝，怕是要遲到，喝湯咱還是得捧著碗。

比起

本土7塊

一大碗的精品牛肉胡辣湯，肯德基的價格也沒啥優勢，因為量！太！少！只夠小鳥胃女生飽腹。

看見套餐裡油饃頭的河南土著忍不住發出三連問：這是油饃頭？這是油饃頭？？這是油饃頭？？？

先不說和速食茴香小油條99%的相似度，咬下去並沒有油饃頭本身的酥脆香軟，反而是麵點的

瓷實感

更強烈。

比起現炸出鍋，熱氣騰騰的正宗油饃頭，這三根手指大小的“假油饃頭”沒有了鬆軟就無法完美吸收胡辣湯的湯汁，也就很難完成絕配使命：

油饃頭蘸胡辣湯

。

經過兩連擊之後，本土著並沒有放棄，方方正正的菜角我是第一次見，如果不說它是個菜角，還真以為這就是一個紅豆派。

（小聲bb：這真不是肯德基某派嗎？）

期待越低，驚喜越大！

四四方方

的韭菜雞蛋粉條餡兒小菜角，外皮薄厚度適中，入口外皮有油炸的焦脆感，

韭菜新鮮，雞蛋鮮滑

，味道是一分不少。一個字「中」，倆字「帶勁」！

韭菜雞蛋粉條的經典組合，百試不爽！建議平常就愛吃菜角的UU們，直接買兩個，好吃！

牛肉胡辣湯全餐裡除了標準的胡辣湯三件套之外，還有一個

茶葉蛋

和一杯

豆漿

。

中規中矩的茶葉蛋和豆漿，並沒有什麼亮眼之處或明顯的缺點，還是肯德基的

老味道

。

吃完了一碗辣到胃裡的胡辣湯和鹹香四溢的菜角、油饃頭，這時候來杯豆漿，就顯得

清爽解膩

，給這頓早餐畫上一個滿意的結尾。

胡辣湯系列基本都是套餐搭配售賣，目前標準二件套，也就是胡辣湯+菜角是

11

元；牛肉胡辣湯三件套是

13

元，加雞蛋豆漿五件套

22

元。

做了幾十年炸雞、漢堡的肯德基不是第一次開創

本土化菜品

，從豆漿油條、燒餅、老北京雞肉卷、螺螄粉……1月武漢的熱乾麵，5月杭州的小籠包，9月鄭州的胡辣湯，這個全球連鎖西式快餐巨頭正慢慢滲透本土的早餐市場。

在做本土化產品上，肯德基的創新能力和更新速度一直線上，但是早餐系列也是真的很難贏過本土的地道館子。

肯德基把胡辣湯作為早餐引入河南，也是對河南胡辣湯文化的傳承和致敬。作為河南人，雖然期待值不大，但是俺必須去捧個場！

#嘮會兒嗑#

你期待肯德基繼續上新哪個城市的早餐？