牛奶含有多種人體所需的優質蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質和維生素等營養物質，有助於人體更好的吸收，能夠增強體質。

牛奶中還含有碳水化合物，乳類碳水化合物主要為乳糖，乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，提高其生物利用率，還可以促進腸道乳酸細菌平衡等。

牛奶旳好處有哪些呢？看完心動了！

根據國內外營養專家多年研究證實，牛奶是我們身邊“最接近完善的食品”，每天喝牛奶對人體至少有12個好處：

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。

2、 牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。

4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。

6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

7、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。

8、牛奶中的維生素B能提高視力。

9、常喝牛奶能預防動脈硬化。

10、牛奶含鈣量高，吸收好。

11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。

12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

老人喝牛奶與不喝牛奶，有何區別呢？醫生對比差異，建議認真看完

牛奶是生活中常喝的飲品，與其他飲品比起來含有較多的鈣質，每天飲用230毫升的牛奶可以滿足身體對於鈣質的需求，如果堅持一段時間，能夠幫助增強骨骼密度，預防骨質疏鬆。

在日常生活中，不僅老年人容易出現缺鈣，兒童和孕婦更容易發生缺鈣，如果想要補充鈣質，每天喝牛奶是最佳之選。

老年人抵抗能力和免疫能力遠遠低於，成年人如果不注重補鈣，身體會逐漸變差，牛奶能夠補充身體所需要的鈣質以及蛋白質，預防骨質疏鬆，改善睡眠，一定程度上使抵抗能力得到提升，身體更加強壯。

經常喝牛奶的人骨密度比不喝牛奶的人更高，如果老年人想要擁有強健體魄，可以鍛鍊身體，每天喝牛奶曬太陽遠離香菸，酒精類飲品，碳酸飲料等。

有的人比較糾結，如果老年人不喝牛奶，是不是身體後狀況會變差呢？其實這也不是一定的，因為每個人的體質不一樣，有的人身體就是接受不了牛奶，而且還存在乳糖不耐受的情況，喝牛奶之後反而會導致身體不適。

所以喝牛奶與不喝牛奶的人並沒有什麼具體的差異，即便是每天保證充足牛奶攝入，但平時不注重自己的飲食，仍然會存在缺鈣情況，如果您在喝牛奶較少的情況下注重葷素搭配，營養均衡，身體也不會太差。

關於老年人是否應該多喝牛奶，這個問題也是在於個人狀況，我們一定要謹慎對待，這樣才能達到真正養生效果。

老年人必須喝牛奶嗎？

1、無特殊疾病：

老年人如果沒有明確的牛奶不耐受，或者喝牛奶之後沒有明顯的胃部不適等其他不舒適感，沒有合併對蛋白和奶類有絕對

禁忌症

，每天的牛奶的攝入量可保持在250-500ml。

能較大程度保證老年人鈣的攝入，以及多種營養因素的均衡，同時也可改善睡眠，預防心腦血管疾病，包括冠狀動脈疾病和腦血管疾病等；

2、有特殊疾病：

部分老年人有腎功能問題和其他基礎疾病，對牛奶或對蛋白的攝入有醫療層面的嚴格限制，甚至部分老年人合併有多種慢性病，如心功能不全患者每日飲水或每日液體量有限制。

不同的人所接受的營養物質是不一樣的，所需要補充的營養物質也存在差異，所以大家一定要保持平和的心態，在日常生活中還是應該合理搭配自己的飲食，這樣才能達到真正強身健體效果。

老年人通常喝以下奶比較好

1.豆奶：

老年人喝豆奶比較好，適量飲用豆奶能為老年人補充優質的植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、維生素、膳食纖維素等營養物質成分。能增強老年人的體質、防治骨質疏鬆、延緩衰老。

2.酸奶：

酸奶能為人體腸道的有益菌提供營養物質，增殖有益菌群，從而抑制細菌的感染。調理胃腸道的內環境，促進腸蠕動、促消化，預防老年人便秘。

3.無糖奶：

牛奶中不含有乳糖的好處有很多，比如比較適合體內缺乏乳糖酶的老年人食用。體內缺乏乳糖酶的老年人不能進行乳糖的分解，喝普通牛奶會出現腹脹、腹瀉、腹痛等情況出現，喝無乳糖牛奶則就不會出現這些不適症狀。

老年人喝牛奶五注意

——奶的品種

原牛奶中的脂肪含量較高，對於高血脂、冠心病人不利。因此，老年人選擇低脂或脫脂鮮奶為宜；老年人缺鈣現象比較普遍，所以還可以選擇維生素D強化奶，可以促進鈣吸收。

對於加鋅牛奶的選擇要慎重，因為正常的成年人，一般不缺鋅，補鋅過多反有害，因此只有確診缺鋅時，才能適量選用加鋅牛奶。

——奶的溫度

牛奶溫度過低，不利於營養素的吸收；特別是不能飲用冰牛奶，因為冰牛奶中的蛋白質與脂肪分離，大大降低了蛋白質的消化吸收率。過燙的牛奶又容易燙傷口腔粘膜。因此，還是飲用溫牛奶最為適宜。

——勿空腹喝牛奶

牛奶中含有乳糖，空腹飲用牛奶，未被消化的乳糖進入腸道，易導致腸鳴、腹脹、腹瀉。因此，喝牛奶前要先吃點東西或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖濃度，防止上述不良現象產生。

——與食物合理搭配

牛奶配上澱粉類食物，既能保證膳食平衡，又可延長牛奶在胃內停留時間，有助於牛奶中的養分充分吸收；喝牛奶加蜂蜜，有助於減輕疼痛、消除緊張心理、減輕壓力，還可緩解痛經之苦；

但牛奶忌與果汁等酸性飲料、茶水及植酸或草酸含量高的食物（如冬筍、茭白、幹豆、菠菜等）配食，以免影響消化吸收。

——注意禁忌

牛奶並非人人皆宜，對牛奶過敏的人；缺鐵性貧血患者；消化性潰瘍患者；反流性食道炎患者；膽囊炎和胰腺炎患者；急性腎炎患者；經常接觸鉛的人；乳糖不耐症患者；潰瘍性結腸炎；腹部手術後的患者不宜飲用牛奶等。