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開封一家香腸店賣40多年,老闆任性的用豬裡脊,調料都是空運的!

由 魅力時尚說 發表于 美食2023-01-29
簡介老闆稱他們的麻辣香腸原材料不但是空運過來的,而且都是自己親自經手處理的,不會出現牙的現象,對於肉的要求也是很嚴格的

四川麻辣香腸多少錢一斤

開封一家香腸店賣40多年,老闆任性的用豬裡脊,調料都是空運的!

在中國好吃的美食有很多,這些美食帶來的美味都有屬於自己的特色和魅力。說到特色美食,和魅力美食,大家肯定吃過不少。中國是一個美食之國,也是吃貨們的美食天堂,只有你想不得,沒有你吃不到的美味。

開封一家香腸店賣40多年,老闆任性的用豬裡脊,調料都是空運的!

而且中國的城市地區有很多,每一個城市地區都是不一樣的,都有屬於自己的城市美食。比如前段時間,小吳去到了開封那邊,那邊的美食就有很多,比如有一家店,就是專門賣香腸的,這家店賣了有40年。

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走進店裡,可以看到店裡邊掛了很多的香腸,看起來都挺新鮮的。而且還可以看到店裡的員工都在製作這些香腸,看起來都是蠻衛生的感覺。而且這些香腸的口味都是不一樣的,比如這玫瑰口味的,就是50元錢一斤。

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還有五香南味兒的,48元錢一斤,麻辣玫瑰的都是50元一斤。玫瑰味的很好吃,味道也很正。老闆稱他們的麻辣香腸原材料不但是空運過來的,而且都是自己親自經手處理的,不會出現牙的現象,對於肉的要求也是很嚴格的。

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而且用到的肉還全部都是裡脊條來著,這個肥肉就是脊鏢,挨著裡脊肉哪一點的肥膘。而且用到的作料都是從四川那邊過來的,麻椒、辣椒都是空運過來的,沒有好的原材料,是做不出這樣好的味道。

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這些香腸都是純手工製作出來的,如果是用機器高速攪拌的話,就會把肉的纖維給破壞掉,沒有純手工攪拌出來的均勻。小吳就覺得貴原材料好,肉好,物超所值就,簡直是想不好吃都很難。小吳也嘗試了一下,吃起來可是真的很香,每個顧客絕對都會滿意。你怎麼看?