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南北“年味”大不同:鮮花成上海“標配”,北方餃子簾熱銷

由 文匯網 發表于 美食2023-01-29
簡介美團優選資料顯示,南北方消費者都愛買紅色堅果禮盒、糕點禮盒

鮮花應該怎麼養

南北“年味”大不同:鮮花成上海“標配”,北方餃子簾熱銷

買年貨,過大年。隨著春運開啟,返鄉過年人群增多,年貨銷量開始逐步上升。預計“小年”前後,將迎來2023年年貨購買小高峰。

南方做臘肉、北方包餃子,本地特色年貨經濟加速春節消費市場回暖,帶來滿滿“煙火氣”。美團優選資料顯示,最近兩週,“臘肉掛鉤”銷量環比上月增長150%,餃子銷量環比增長60%。此外,鮮花、品質水果受各地消費者歡迎,智利車釐子銷量環比翻6倍,泰國榴蓮銷量增長明顯。

“春節將至,買些鮮花裝扮家裡,同時還能增添喜慶氣氛和儀式感。”上海的吳女士在美團優選特地挑選了紅色朱頂紅和銀柳年宵花。平臺數據顯示,上海花卉、綠植銷量月環比增長350%,其中,竹報平安富貴竹、鮮花盲盒最受歡迎。此外,帶兔子圖案的燈籠、掛曆、福字掛件、窗花、紅包熱銷。上海市民提前近一個月就開始買春聯、福字,最近兩週,春聯銷量年同比增長650%。

北方過年離不開餃子。美團優選資料顯示,餃子餡擠水袋、餃子簾、矽膠揉麵墊、擀麵杖等包餃子用具熱銷。其中,天津、鐵嶺、哈爾濱、唐山、瀋陽、濟南、承德、大連、滄州、廊坊消費者更愛下單餃子簾,而愛下單擀麵杖的消費者多集中在東北三省。此外,東北因室內供暖後足夠熱,雪糕成為招待親友、降溫解饞的熱選年貨。東北三省雪糕下單高峰從春節前三週就已開啟。

臨近春節,紅色禮盒成為走親訪友佳品。美團優選資料顯示,南北方消費者都愛買紅色堅果禮盒、糕點禮盒。北方消費者更愛買紅色酒類禮盒。在上海,禮盒的整體銷量同比增長84%。

南北“年味”大不同:鮮花成上海“標配”,北方餃子簾熱銷

此外,預製菜因省時、省力、“發揮穩定”,受年輕人和家庭消費者青睞。資料顯示,糖醋里脊、獅子頭、年年有餘八寶飯等預製菜銷量上升較快,並預計在春節前7天進入銷量高峰。其中,上海消費者對預製菜類年夜飯熱情高漲。平臺數據顯示,上海地區八寶飯銷量同比增長185%,五芳齋紫糯米豆沙八寶飯、安井血糯米八寶飯最受歡迎。

此外,“減負式返鄉”帶動節前異地訂單增長。美團優選資料顯示,最近兩週,平臺上異地訂單環比增長10%。廣州、深圳、東莞、佛山、北京、上海、成都、杭州、長沙、西安等地消費者,傾向於在大城市給老家遠端下單年貨。

作者:徐晶卉

編輯:朱偉

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