您現在的位置是:首頁 > 美食首頁美食

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

由 小玩推好物 發表于 美食2023-01-31
簡介此款生日蛋糕走紅後,評論十分兩極化,有些人覺得,在佛誕日或佛教信徒生日之際,把這款蛋糕送給自己是很合適的

蛋糕粑粑形狀怎麼下口

許多年以前,生日蛋糕大多隻有一種口味,就是“乳酪蛋糕”。但是這種新鮮的奶油和現在的動物奶油又有什麼區別?即有濃濃的層次感,無奶香,並且含有大量黑色素的植物奶油。現在回想起來,那種鮮嫩的奶油其實很膩,但兒時能吃上一塊早就很開心了。

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

那時的“俗氣的生日蛋糕”味道一般,但也能讓吃過的人很有滿足感,而現在的生日蛋糕雖然說好看,但也有一些造型設計的生日蛋糕,就是越來越不像現在的生日蛋糕了。即使下面這樣的生日蛋糕也是有的,就問你敢不敢咬下去!

在日本大阪有一家“菓子工坊”,早些時候因客人制作的“般若波羅蜜多心經生日蛋糕”而走紅。從此,便在製作“不像生日蛋糕的生日蛋糕”這條道上越走越遠!除了喜經的壽餅外,還有佛像的壽餅。首先,我們來討論一下這個心經絡蛋糕的特點。

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

潔白鮮嫩的奶油放在底部,上邊用朱古力筆抄上心經。還有網友笑言,這是讓烘培師罰抄嗎?

奶油蛋糕用的是海綿蛋糕,層次多了一層柔順而滑。許多人都知道海綿蛋糕的做法是在戚風蛋糕的基礎上改進的,可是夥伴們卻不知道它的來源?

據說海綿蛋糕是由英國廚師發明的,他發現在生日蛋糕的麵漿中加入食用油和牛乳或水,能提高氣的感覺,進而使生日蛋糕變軟變細。

而且這款生日蛋糕除了選擇更加柔軟的海綿蛋糕胚外,裡邊還有朱古力流心。不只表面上特別特別,生日蛋糕也很好吃。

可是,把心經吃下下肚,真的好嗎?

哎呀,假如說把心經吃在肚子裡好像不太恭敬的話,那麼把佛象吃在肚子裡的話就更讓人害怕下孔了!

糕點房簡直就是在創新發明的道路上一去不返,最近,店裡更有佛像造型的糕點設計,設計出了生日蛋糕供消費者選購!

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

就是這個,生日蛋糕是薄荷巧克力味的,所有的生日蛋糕都是用如來佛的造型設計出來的,size也是和真品版一樣的大小。表面翠綠的薄荷味朱古力,看起來連關鍵點都做得很仔細。象真也是沒話可說,只是不知道味兒怎麼了?

除與真版佔比相當的金鼎大佛首生日蛋糕外,店內還製作了幾個迷你型佛首芒果蛋糕,色澤各異搭配不同口味。

此款生日蛋糕走紅後,評論十分兩極化,有些人覺得,在佛誕日或佛教信徒生日之際,把這款蛋糕送給自己是很合適的。但是,有人評價說,除了佛教信徒以外,應該有更好的人才敢吃嗎?告訴別人怎麼敢切啊?把屠刀扔掉吧。

看到這樣的生日蛋糕,小汐忽然想起了之前分享的“心經波紋面”。正如下圖所示。

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

這張《般若波羅蜜多心經》是在日本群馬縣的一家店裡賣的,老總用太妃糖水加竹炭粉做成“黑墨”,再用它把心經文印在鮮麵條上。字即使煮開了也不會褪色。

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

此麵條也有幾種不同的口味可選擇,如配醬油湯底或海鮮湯等。聽聞鮮面軟硬層次感,上邊的字也是久煮不老。鮮面獨特的表面加上精心製作的高湯和調料,吸引了不少人前來打卡簽到。

這樣的蛋糕你下得去口嗎?

看到這個含有佛家原素的配料,大夥兒有什麼感受?您可不可以試試您的興趣愛好?還覺得怕下孔嗎?任何時候都可以在評價區留言分享。