雉雞，其實就是我們平時叫的山雞、野雞，因為這種雞帶有一身華麗的羽毛，使得它具有很好的觀賞價值；同時呢它的肉含有較足的野味和營養價值，被大眾認為有較為出色的滋補作用，因而導致很多人不惜花重金也要去買來吃。這兩個主要的因素導致雉雞變得越來越受市場所需，同時雉雞的價格相比於家雞又要昂貴很多，這時候便有很多人萌生了想要養殖雉雞的念頭。

養雞其實並不難，但如果你想要養這個雉雞，也就是山雞，可並不容易。你得提前去了解這種生物的生理學特性，為雉雞們制定比較科學和合理的、行之有效的飼養管理方法。在我們中國，幾乎是全國各地都有分佈雉雞，所以你在選擇養殖基地的時候，選擇範圍就比較廣泛。

總得來說雉雞的適應性是很強的，所以你在建設養殖場的時候不用太過精心，適度就好。雉雞是一種喜歡叢集的生物，它們一般以雄雞為中心結合20-30只，平日裡會有自己的活動領域，不允許其他雉雞，特別是雄雞的打擾。在養殖過程中你得謹記這一點，如果是放養式的養殖，不要強行將某一隻雉雞安排到某一個小群體裡去，不然適得其反就會告訴你什麼叫做殘忍的現實。

養殖雉雞，你應該選擇較高的地勢，周圍的環境最好是比較開闊的，向陽並且應該避風。特別重要的一點就是，要有充足的水源，同時要保證水源是健康無汙染的。養殖是一個長久的工程，你得為了未來打算，這畢竟不是一天兩天就能完成的事。雉雞的欄舍構建，你可以根據傳統的長方形設計，在欄舍的周圍要圍上鐵絲網，那個網眼根據雉雞的大小決定，以小個頭的雉雞不能鑽出來為標準。

你是根據科學的分群養殖，那麼一個圍欄裡面可以分配6只磁雉，搭配1只雄雉雞。養殖的密度不宜過大，不然容易引起雉雞打鬥，造成傷亡。在建設欄舍的時候，你還得為它們建設一塊運動場，其地勢要足夠的平坦，同時要注意土壤最好是沙壤土的質地。

有些人覺得養殖雉雞比較麻煩，原因就在於比較介意它們的性成熟時間過長，一般需要10-11個月雉雞才會性成熟，雌雄比較雄雉雞會早磁雉雞一個月成熟，這時候才會出現交配。胸雉雞性成熟會表現出明顯的行為，就是追著雌雉雞求偶，同時它們的肉垂和眼角都會變色，從最開始的暗紅色變為明顯的鮮紅色。大概在每年的4月中旬，雌雉雞會接受交尾，隨後在交尾的14天以後開始產，一般每窩可以產4-6枚，多的話回達到8-9枚。通常而言，得到6月下旬的時候，雛雉才能前後被育出來。

雉雞這個動物是屬於雜食性的鳥類，根據季節的變換，它們選擇的食物品種也會變。但是究其根本，雉雞的主要飼料來源還是昆蟲，然後搭配上玉米、小麥和高粱等，保證飼料整體的營養要均衡，從而使雉雞的生長髮育得到保障。

你要養殖雉雞，你不僅要知道這些飼養方法，你還得另外去學習禽類的傳染病，這樣才能提前預防，不然一旦染上傳染病，你的養殖工作就會功虧一簣，造成大量的損失。養殖雉雞要預防的傳染病有禽霍亂病、新城疫和雉雞白痢等，為了你養的雉雞寶寶們的健康著想，以上這些科學的養殖和專業的知識，你學再多也不用怕是在白下功夫。