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湖北小夥賣披薩,利用“兒童免費”,一天賣出500份,你也可以

由 品牌打造秘籍 發表于 美食2023-02-04
簡介阿強的店裡除了披薩,還有生鮮果汁,小糕點等其他產品而成,他說一開始店裡的生意並不怎麼樣,畢竟這樣的店在縣城裡不算主流,說白了就是不能當飯吃,人們餓了更願意吃飯菜、吃其他的,很難想要吃披薩

潔妹披薩每個店每天能夠賣出多少披薩

世界上不缺乏好的專案,缺乏的是形成好專案的規律。歷史不會重複事實,但歷史往往重複規律。做生意應該尊崇好規律,摒棄壞規律,以史為鑑,面向未來。

開實體店最怕的是什麼,那就是,沒有客人上門,全員閒著沒事幹,本來生意就不好,當有顧客想要進店的時候,發現店裡生意慘淡,就更不願意進門了。這時候只要店裡能有客流量,哪怕就是進店來看看,也總會有銷量的,所以我們要思考的是怎麼引流,那麼,希望接下來的這個案例能夠給大家提供思考的方向。

湖北小夥賣披薩,利用“兒童免費”,一天賣出500份,你也可以

阿強是湖北人,今年28歲,他在一個湖北的一個小縣城開了一個披薩店,這家披薩店旁邊有好幾個小區,大約40平米左右,但就是這樣一個小小的店面,生意卻異常火爆,一天能賣出500多份。

阿強的店裡除了披薩,還有生鮮果汁,小糕點等其他產品而成,他說一開始店裡的生意並不怎麼樣,畢竟這樣的店在縣城裡不算主流,說白了就是不能當飯吃,人們餓了更願意吃飯菜、吃其他的,很難想要吃披薩。引流的辦法他用了許多,有其中一個營銷點子還是挺有用的。

大家是不是很好奇這個營銷點到底是什麼,小披薩店很多,一天能賣出去500份的卻並不多,何況還是在小縣城裡,那麼阿強是怎麼做到的呢?接下來那麼我們就來看看阿強是怎麼玩的。

眾所周知,女人和小孩的錢最好賺,於是,阿強把一開始定位在年輕群體身上的披薩轉移到了兒童身上。但是這裡有個重點,大家注意了,兒童是沒有錢的,兒童的錢來源於大人,而且兒童吃的分量不多,分量少是產生不了多大效益的。所以阿強做的活動就是利用吸引兒童顧客過渡到成人顧客身上。

阿強把店裡重新佈置了一番,什麼免費WiFi就不用說了,基本都是各種店裡的標配,環境儘量佈置得很舒適,讓孩子們有地方坐著吃,家長能好好陪伴。門口還放了兩臺免費的搖搖車,全天候免費,店裡有一個角落,放著一些孩子們的娛樂設施,整個店煥然一新。

湖北小夥賣披薩,利用“兒童免費”,一天賣出500份,你也可以

然後打出廣告:凡是六歲以下的兒童,可以享受一系列的便宜套餐,甚至有1元一杯的生鮮果汁,2元一份的小糕點。店裡還有小朋友智力答題的小活動,只要答對了,就免費送一杯小飲料,活動推出後,吸引了附近很多的小朋友。

這樣做活動肯定是虧本賺不到錢的啊,那麼贏利點在哪兒呢?我們想一下,這個年齡段的孩子嘴饞是肯定的,而且這個年齡段的孩子需要家長陪同,他們的父母基本都是年輕人,家長陪著孩子來吃東西,孩子們在店裡玩的時間又很久,當家長不喜歡等的時候,自己是不是也會點一些吃的,生意是不是就來了。