原本冷冷清清的大街好像又恢復了往日的熱鬧，因為一大部分轉陰的人“出關了”。大家在家躺了幾天，一轉陰就迫不及待的出門去了。但這是萬萬不對的，我們的身體剛經過一場鬥爭，這個時候就要以多休息、多補充營養為主。

馬上要迎來春節返鄉浪潮，人流量會增大。建議大家牢記“3多吃、3不要”，保護好我們的身體，拒絕“復陽”過年。

▶3多吃：高蛋白食物

推薦菜譜：蠔仔煎蛋

食材：雞蛋、蠔仔、韭菜、白胡椒粉、紅薯澱粉

1：蠔仔用水沖洗乾淨泥沙，備用

2：韭菜摘取老葉子，清洗乾淨，切成末；

3：雞蛋打入碗中，加入適量鹽和少許白胡椒粉拌勻；

4：隨後在蛋液中加入3勺紅薯澱粉，倒入適量清水，攪拌均勻；

5：最後將韭菜末加入蛋糊中，拌勻；

6：不粘鍋倒入少許油，先放入蠔仔煎一下，再把蛋糊倒入鍋中，煎至底部凝固，翻面，再煎上1分鐘即可出鍋；

▶2多吃：清淡營養食物

推薦食譜：牛肉麵

食材：牛肉、上海青、蔥姜、花椒、幹辣椒、冰糖、麵條

1：牛肉清洗乾淨，切成小塊；

2：上海青切掉根部，清洗乾淨；

3：將牛肉冷水下鍋，放入薑片、花椒粒和料酒焯水，燒開之後撇去浮沫。撈出用溫水將牛肉沖洗乾淨；

4：熱鍋到油，放入幾顆冰糖小火炒出糖色，倒入牛肉，快速翻炒，隨後放入薑片、幹辣椒、胡椒粒和蔥段，再加入生抽和耗油，翻炒均勻，倒入沒過食材的熱水，小火慢燉50分鐘；

5：最後加入適量鹽，再繼續慢燉20分鐘；

6：另取一個鍋，加入適量水，燒開之後下入麵條，麵條煮熟之後，再放入青菜燙熟；

7：撈出青菜和麵條放入湯碗中，加入煮好的牛肉和牛肉湯，即可；

▶1多吃：新鮮果蔬

推薦食譜：白菜肉渣

食材：白菜、肉渣、蒜頭

1：肉渣放入溫水中泡軟；

2：白菜切成小塊，洗淨；

3：熱鍋倒油，放入蒜末爆香，隨後放入肉渣炒出香味，加入少許耗油、適量鹽和白糖翻炒均勻；

4：最後放入大白菜，炒熟即可；

▶3不要：不要劇烈運動

當你剛恢復，身體還比較虛弱的時候，一定不要劇烈的運動。要從散步開始，不爬樓梯、不快跑，走路的話也要比平時的速度慢。要保證充足的休息和睡眠，我們身體才能得以恢復。

▶2不要：不去人群密集的地方

當我們感染了之後，還會有二次感染的可能，無論在家還是在公共場所，都應繼續戴上口罩。分散聚餐，儘量不要聚在一起吃飯，不去人員密集的地方，對自己對他人負責。

▶1不要：不要受風寒

轉陰之後儘量不要受涼，當你一吹風就很容易讓寒氣進入，從而再次感冒，或者延長病情。也不能吃太過於寒冷的食物，會刺激我們的腸胃，引起不適。平時穿衣要注意保暖，可以多用熱水泡泡腳，多喝喝熱水。

（橙子）