hellohello大家好，我是小晏。說到枸杞，很多人都會想到它常見的吃法，比如枸杞泡水，直接幹嚼。實際上枸杞也經常用於烹飪，很多大廚會在做菜的時候撒上幾粒小枸杞。尤其是在秋冬，無論是在煲湯，或者炒菜，枸杞補益肝腎，補充能量，讓自己身體暖暖的，補血養顏。

枸杞+豬肉一起炒，大家試過嗎？小編無意中發現了這個寶藏吃法，沒想到這麼好吃，天天都不會膩啊，想趕緊分享給你們~

【原料】豬瘦肉500克，枸杞子100克，生花生仁50克

【調料】熟豬油100克，鹽12克，白糖6克，味精3克，紹酒3克，香油15克，醬油

10克，豌豆澱粉10克

【做法】

枸杞子洗淨，控幹水分備用。

花生米入熱油鍋炸酥，撈出控去油，晾涼後搓去皮備用。因 豬瘦肉洗淨，片去筋膜，切成肉丁。

炒鍋燒熱，用油滑鍋，放入豬油燒熱，將肉丁下鍋滑散，烹入紹酒，加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞、花生米顛幾下鍋，淋香油推勻，起鍋即成。

這道枸杞炒肉丁超下飯，做法簡單還鮮香美味，色香味俱全，營養豐富，老少皆宜。滋肝補腎，好吃又大補。天氣越來越涼了，大家可以在家試試這道美味的枸杞肉丁哦~

本期文章就到這啦，這道枸杞家常菜，你覺得如何呢？歡迎大家點贊評論，喜歡的話記得關注哦~