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肥胖、糖和心臟健康有什麼關係

由 平哥說營養健康 發表于 寵物2023-01-08
簡介“我認為我們還沒有足夠的證據表明糖是肥胖流行的原因,”約翰霍普金斯大學心臟病專家 Chiadi E

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在過去的半個世紀裡,肥胖率飆升。

1962 年,46% 的美國成年人被認為超重或肥胖。

2010 年,這一數字已躍升至 75%。

肥胖是一個由多種原因引起的複雜問題

但在可能的嫌疑人中,糖名列前茅。

隨著食糖消費量的增加,我們國家的腰圍也在增加。

如果您擔心保護自己的健康和心臟,您可能想仔細看看生活中的甜蜜事物。

肥胖、糖和心臟健康有什麼關係

糖會增加體重嗎?

根據美國政府的資料,美國人平均每天攝入高達

20 茶匙的糖。這遠遠高於美國心臟協會建議的女性每天 6 茶匙和男性每天 9 茶匙的建議。

多項研究表明糖攝入量與超重之間存在聯絡。

“我認為我們還沒有足夠的證據表明糖是肥胖流行的原因,”約翰霍普金斯大學心臟病專家 Chiadi E。 Ndumele,醫學博士,MHS 說,“但有足夠的證據表明糖攝入量增加是肥胖流行的原因。”體重增加的重要貢獻者。”

所有那些甜食似乎也在影響著心臟。

2014 年發表在《美國醫學會雜誌:內科學》上的一項研究中,研究人員比較了攝入大量新增糖(佔每日總熱量的 17% 至 21%)的人和攝入較少糖分(僅佔總熱量的 8%)的人。 高糖組的人死於心臟病的風險高出 38% 。

肥胖與心臟病的聯絡

超重會增加患高血壓、高膽固醇和

2 型糖尿病 的風險 。

Ndumele 及其同事的研究表明,這些因素通常可以解釋肥胖與心臟病之間的聯絡。“所有這些因素都使某人更有可能患上心血管疾病,”Ndumele 說。

但即使沒有其他條件,肥胖本身也是有害的。

Ndumele 及其同事發現,在考慮了高血壓、高膽固醇和糖尿病等因素後,肥胖本身會增加心力衰竭的風險。

換句話說,以健康體重為目標的原因有很多。減少糖分是一個很好的起點。

如何馴服你的甜食

準備好減少甜食了嗎?以下是一些可以嘗試的提示:

1、

避免蘇打水和其他含糖飲料,它們是新增糖的主要來源之一。

2、

拿水果代替糖果、餅乾或其他甜食。

3、

閱讀成分標籤。糖通常藏在意想不到的地方,例如義大利麵醬和三明治麵包。

4、

新增糖有很多別名。閱讀標籤時,請留意玉米甜味劑、玉米糖漿、葡萄糖、果糖、葡萄糖、高果糖玉米糖漿、蜂蜜、乳糖、麥芽糖漿、麥芽糖、糖蜜、原糖和蔗糖等術語。