豆餅怎麼做出來的

純素食豆餅

這些純素食豆餅是如此的簡單美味，當您想要製作快速又輕鬆的晚餐時，它們是您最佳選擇！

目錄

什麼是坦培？

豆豉由發酵大豆製成，是素食蛋白來源之一。 有關確切的豆豉和如何使用的更多資訊，請檢視豆豉指南。我們用商店購買的豆豉切成條製作這道菜。

要準備食譜，只需將條狀食物放在不粘鍋內，煎至棕色香脆即可。您也可以將其在400 F的溫度下烘烤直至變黃。

玉米餅

玉米餅的偉大之處在於它們幾乎可以為任何東西工作……關於玉米餅，沒有正確或錯誤的答案！製作炸玉米餅素食主義者也是如此容易。

這是一個很棒的植物性飲食，每個人都會喜歡。炸玉米餅便宜容易，可定製。

玉米餅成分是：

小扁豆，豆豉，豆腐，核桃，奎奴亞藜或蘑菇作為炸玉米餅的餡料

鱷梨

莎莎醬

磨碎的胡蘿蔔

萵苣

黑豆，斑豆或炒黑豆

醃的甜菜或醃的紅洋蔥

至於醬料，除了薩爾薩醬外，我們通常不新增任何日常玉米餅，但是您可以做速食豆腐酸奶油，腰果酸奶油，鱷梨石灰醬，墨西哥辣椒醬或自制炸玉米餅醬。對於這些豆豉玉米餅，我們將其保持簡單，因此無需調味。他們只用鱷梨和莎莎醬就很好吃！

更多打頂理念

Chimmichurri醬

辣椒醬

鱷梨

鱷梨玉米莎莎醬

黑豆玉米沙拉

自制素食豆

您可以使用商店購買的炒豆，我們一直用罐裝斑豆製成的炒豆。它們很容易製造，味道很好，您可以準確地決定其中的成分。

斑豆最適合自制冷凍豆，您也可以使用黑豆，斑豆更柔軟，更乳脂，而且效果更好。要為此食譜製作自制的炒豆，您需要鹽，辣椒粉，小茴香，1罐斑豆和一些水。

您也可以嘗試這些自制的速溶鍋炸黑豆。它們超級好吃，而且很容易製作！

自制炒豆成分

1/4杯白洋蔥，切碎

1茶匙海鹽

1/2茶匙每個辣椒粉和地面孜然

1罐裝14盎司的斑豆，瀝乾並沖洗

1/4杯水

榨鮮檸檬汁

製作過程

將洋蔥和鹽放入鍋中，加少許水煮至洋蔥變軟，約5-10分鐘。攪拌香料，再煮約一分鐘，然後加入豆和水。蓋上鍋蓋再煮5分鐘左右，然後關掉火鍋，用搗碎器或叉子將豆搗碎，直到達到所需的稠度。

在鍋中使用浸入式攪拌器攪拌食物，如果它們變幹，則新增一些水。最後，擠入新鮮的酸橙汁。

對於辣炒豆，可將1/2切碎的墨西哥胡椒與洋蔥一起加入，或將一小撮紅辣椒片與香料一起加入。

素食豆豉玉米餅食譜

要製作這些純素食豆餅，您需要的是玉米餅，豆餅，胡蘿蔔，莎莎醬，鱷梨，炒豆（或任何豆類），胡蘿蔔和生菜。當然，您可以根據需要自定義餡料。

您需要做的就是加熱一些豆豉，並用澆頭將其粘在玉米餅中。

純素食豆餅

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 10分鐘

總時間： 20分鐘

產量： 1

類別： 主菜

方法： 烤箱

菜系： 墨西哥菜

飲食： 素食主義者

可以根據您的喜好定製簡單的玉米餅。豆豉富含蛋白質和營養成分，當在鍋中煎成褐色時，可在這些素食玉米餅中完美地發揮作用。

原料

豆豉條（每個玉米卷2片）

玉米餅

香菜

莎莎醬

炒豆（或任何選擇的豆）

胡蘿蔔碎

生菜絲

鱷梨

鮮青檸汁

製作過程

將豆豉條放在不粘鍋中，然後用中火煎，直到變成褐色和酥脆。

在烤箱，微波爐或爐灶中的鍋中加熱玉米餅。

要製作玉米餅，首先在每個玉米餅上撒一些豆泥，然後將鱷梨搗碎（更好地分配鱷梨……好吃），然後撒上莎莎醬，磨碎的胡蘿蔔和生菜。2塊豆豉，香菜和酸橙。

筆記

估計每份玉米卷的營養成分，包括2根薄條豆豉，1玉米餅，鱷梨1 / 4、2湯匙黑豆和1湯匙香菜，辣調味汁。

純素食者請去除大蒜、洋蔥、香菜、以及相關粉末製品，如有需要，可用新鮮芹菜、牛至、羅勒、薄荷葉代替。