成都市在2010年2月28日被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號，成為亞洲第一個獲此殊榮的城市。成都歷來受到旅行者的歡迎。去成都旅遊的人，總會把品嚐當地美食作為必做的一件大事。

1、四川火鍋

四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間。四川人們千百年來的香辛料配方，再搭配非物質文化遺產郫縣豆瓣醬，湯底煮出滾滾紅油，在九宮格中咕咚咕咚，香濃別緻的香氣，讓人口內生浸，滋味難以忘懷。四川火鍋的麻辣鮮香也往往暗藏乾坤，豐富的滋味是成都火鍋的不傳之謎，一份四川火鍋就能滿足食客最根本的願望。

2、一把骨骨頭砂鍋

一把骨骨頭砂鍋是CCTV推薦的餐飲名店，全國各地都有分店。菜品多種多樣，營養豐富。一把骨骨頭砂鍋主要以豬筒骨骨頭湯熬製而成，湯香味純，滷骨頭“又大又實在”，慢慢啃完上面的肉，再狠狠吸一把骨髓，那叫一個香！配上蜂窩玉米，真解膩。

3、成都肥腸

肥腸，又叫豬大腸。滷好的肥腸撒上獨家秘製的香料，翻炒之中保留了肥腸原有的香味也裹上了香料的精華，在數次乾煸、翻炒後美味即成！萬般滋味唯有食客心中明瞭！在鍋中吸足了香味的肥腸在入口的那一刻終於迸發出了深藏已久的獨特味道。是突如其來的感動，也是久別重逢後的歡喜。

4、鮮兔火鍋

成都人對兔子的“喜愛”是出了名的，做法也有很多，像麻辣兔頭，乾鍋兔，冷吃兔。。。但成都人最愛的依然是那一鍋——鮮兔火鍋！俗語說“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，兔肉是一種對人體十分有益的藥用補品，還有著“葷中之素”的說法。兔肉不僅瘦肉居多且富含維生素和蛋白質，而且它其中的礦物質和鈣含量都是極好的營養食材，對老人、小孩，減肥的女性朋友都大有裨益。

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5、鍾水餃

成都著名傳統小吃之一，始於光緒十九年。用材上，鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，皮薄肉多，兼有辛辣，風味獨特；味道鮮美很值得一嘗。

6、三大炮

三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名稱“三大炮”。三大炮香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，而且物美價廉。吃時配以“老蔭茶”，別有風味。