羊奶營養極其豐富，是乳品中的精品，近年來逐漸受到更多人的喜愛。常喝羊奶能補鈣、維生素、礦物質等營養物質，並且有滋陰養胃、補益腎臟、潤腸通便、解毒等作用。常喝羊奶能調理身體，但是羊大師建議也要了解一下喝羊奶的注意事項，正確喝羊奶。

1.

不宜與蔗糖一起加溫

熱

飲食

羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應，生成對人體有害的果糖基賴氨酸。因此，鮮羊奶在加熱時不要加糖，如果喜歡甜口，可以等羊奶稍涼再加入適量的蔗糖。或者加蜂蜜也是極好的，喜好甜口的，羊大師更建議加入蜂蜜，蜂蜜宜與羊奶搭配，效果更好。

2.

不宜與豆漿同煮

豆漿中含有胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性，胰蛋白酶抑制因子需在100℃的環境中，煮數分鐘才能被破壞。 否則，人食用未經充分煮沸的豆漿後易中毒。

但是羊奶卻不宜高溫加熱，因為羊奶如果持續高溫中煮沸，會破壞羊奶中的蛋白質和維生素，降低營養價值。豆漿要高溫煮沸，而羊奶不宜長時間煮沸，因此羊奶喝豆漿不宜同煮。

3.

不宜與韭菜(或菠菜)同食

羊奶中有豐富的鈣物質和蛋白質，韭菜（或菠菜）含有大量的草酸，二者混合會結成不溶性草酸鈣，影響機體對鈣的吸收，還可能引起腹瀉。

4

.不宜與巧克力同食

羊奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力中含有草酸，兩者同食後會結合成不溶性的草酸鈣，極大地影響鈣的吸收，甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長速度緩慢等現象。

5

.不宜與補藥同飲

羊奶中不僅富含鈣、磷等無機鹽，還含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素，而補藥中的有效成分主要是多糖及其衍生物、蛋白質、多肽與氨基酸、人參皂苷類、微量元素等。羊奶中的鈣、磷、鐵容易與中藥中的有機物質發生化學反應，生成難以溶解的化合物，易破壞羊奶和補藥中的有效成分。

6

.不宜與治療疾病性藥品同食

用羊奶代替白開水服藥會明顯地影響人體對藥物的吸收。因為羊奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，可以使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時不要攝人羊奶。

常喝羊奶要了解喝羊奶的禁忌，不亂搭配吃，正確的喝羊奶，有利於吸收和消化。羊奶有不宜搭配的食物，也有搭配相宜的食物，羊大師告訴你，羊奶宜與這些食物搭配一起吃。

1.羊奶宜與山藥同吃

羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經，山藥補脾養胃、生津益肺、寬腸胃，常吃山藥養胃健脾。而且山藥含有黏液蛋白，具有降低血糖的功效，對糖尿病人極其友善。

2.羊奶宜與蜂蜜同吃

羊奶加蜂蜜飲食，搭配相宜。建議羊奶與蜂蜜按1：10調配。蜂蜜中的主要成分是糖類，同時含有豐富的維生素和生物活性物質。羊奶蜂蜜具有補益和中、清熱解毒、潤腸通便，以及美容養顏和增加機體免疫力的效果，具體因人而異。

3.羊奶宜與燕麥同吃

燕麥是高纖維、高蛋白質、低能量食物。燕麥片中富含膳食纖維，吸水後膨脹，食用之後可增加飽腹感，非常適宜減重期間食用。而且因為燕麥中的膳食纖維一方面可吸水膨脹、軟化糞便，並且羊奶分子小好吸收好消化，二者一起吃可增加胃腸道的蠕動，促進消化，從而起到通便的效果。