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糯米酒有點酸還能喝嗎放久變質了則不能食用

糯米酒有點酸還能喝嗎放久變質了則不能食用

氧含量過多就會干擾米酒的酒化過程，使葡萄糖分解成二氧化碳和水，酒精也會被氧化成醋酸，這也是米酒變酸的原因...

糯米酒變酸米酒黴菌功效2021-08-03閱讀原文