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神童晏殊年幼時就取得功名做事的大臣並不理解為何皇上會去選上晏殊，隔天后上朝覆命，皇帝解釋道：“聽聞最近館閣大臣都去嬉遊宴飲，終日到晚不休不停地沉醉，然而晏殊跟他的兄弟們卻在讀書，如此謹慎且忠厚之人，自當是教習太子學習的最好人選了...

漢代民間在舉行宴飲之前，主人通常要把住所清掃一番，酒宴所需的各種器具也要清洗乾淨，然後再行擁彗迎賓之禮，以示在客人來到之前已把室內室外清掃整潔以恭候蒞臨...

事實上，現代酒禮是在吸收傳統酒禮精華的基礎上，融合了部分西方的文化知識，與時俱進產生的“新酒禮”...