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珠江三角洲沙田區蠔殼分佈圖圖源：《清代珠江三角洲沙田區的農田保護與社會生態——以蠔殼帶的個案為中心》如圖所示，順德、番禺沙田區中的蠔殼分佈最密集，這和文獻記載是一致的，如咸豐《順德縣誌》卷一《圖經》記載：“簡岸、槎湧、獨洲村戶聯絡皆南近黃湧...