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童謠一正月踢毽子，二月放鷂子，三月清明做糰子，四月養蠶採繭子，五月端午裹粽子，六月裡買把花扇子，七月裡吃蓮子，八月裡剝瓜子，九月裡造房子，十月裡對帖子，十一月裡借頂花轎子，十二月裡咪哩叭喇討娘子...

花生控幹油分後，趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，再等稍涼後撒上些食鹽，這樣能保持油炸花生米的酥脆...