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  • 從大紅袍、水仙到肉桂,我們尊重喝茶人的偏執,但不能無知

    從大紅袍、水仙到肉桂,我們尊重喝茶人的偏執,但不能無知

    他說,“我喜歡的那個品牌也有做牛欄坑肉桂,我常喝的,我記得住那個味道,而剛才喝到的那泡牛肉,跟我之前喝的那款相差太大,香氣和滋味都不同,肯定是假的...

  • 喝慣普洱茶的人,想嘗試白茶,會選擇什麼樣的白茶?

    喜歡普洱茶的朋友,為什麼會開始喝白茶呢...

  • 不良茶商威風不再,看葉底,只用三步教你鑑別白茶好壞

    不良茶商威風不再,看葉底,只用三步教你鑑別白茶好壞

    葉底是沖泡之後的茶葉,待茶沖泡完畢之後就要捨棄,所以茶友將它認作端不上臺面的東西...

  • 茶道VS茶藝,你懂了嗎?

    茶道VS茶藝,你懂了嗎?

    ”目前茶文化圈比較流行的一種說法:茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,包含茶藝、禮法、環境、修行四大要素...

  • 黃山毛峰屬於什麼茶?看這篇幫你走出誤區

    黃山毛峰屬於什麼茶?看這篇幫你走出誤區

    今天就詳細為各位茶友普及一下黃山毛峰這個分類:首先根據綠茶乾燥工藝的不同,可以分為:炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶四個大分類,而黃山毛峰就屬於這四個大分類下的烘青綠茶這個小分類...

  • 茶餅要怎麼撬?你的方法對嗎?這才是撬茶餅的正確姿勢!

    圓潤整齊的茶餅如果盲目地去撬開會造成很多不可逆的傷害,使茶葉在質量和以後的儲存上出現很多難題,因此開茶餅時這些細節需要注意...

  • 把壽眉當白牡丹,把臺地當荒野茶,過了這麼些年還有人這樣賣茶

    把壽眉當白牡丹,把臺地當荒野茶,過了這麼些年還有人這樣賣茶

    不懂白茶的人,一看名字叫白牡丹,對比一下價格又特別便宜,肯定心頭一喜,買回家去...

  • 資深茶人分享:冰島茶珍貴是否徒有虛名?真的值幾萬一公斤嗎?

    資深茶人分享:冰島茶珍貴是否徒有虛名?真的值幾萬一公斤嗎?

    所以我們相信整個冰島,甚至整個勐庫,在未來會越來越趨向於客觀、理性,冰島茶價格與價值之間的落差也有可能會越來越小...

  • 何謂鳳凰單叢?何謂鳳凰水仙?

    何謂鳳凰單叢?何謂鳳凰水仙?

    小茶一叢提示:本文中出現的“水仙”將會涉及三個概念,為防閱讀文章的茶友混淆,下文中不同概念的“水仙鳳凰單叢為何特別...

  • 天大的冤屈,壽眉是白茶裡最劣質的茶?

    天大的冤屈,壽眉是白茶裡最劣質的茶?

    壽眉的品質保障,來自於內在豐富的物質,果膠也好,茶多糖也罷,這些物質都存在於粗大的茶梗、肥厚的葉片中...

  • 六妙白茶“西南茶窖”開窖,立體提升銷量

    六妙白茶“西南茶窖”開窖,立體提升銷量

    6月6日下午,翠雅薈集邀請暢銷書《茶葉應該這樣賣》作者戴高諾老師為渠道夥伴進行了《立體化銷售,倍增門店銷量》的主題分享...

  • 價格高居不下的冰島普洱茶,你真的瞭解它嗎?

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  • 一泡鐵觀音茶的最佳克數是多少?讀了此文,恍然大悟!

    茶友B:不對,是7克...

  • 隔夜茶可以喝嗎?白茶第一天沒喝幾泡扔掉,太可惜了!

    第一衝白茶,沖泡出來之後,會發現茶湯中,有白色的,像是小銀條模樣的東西...

  • 老徐談茶第220期:春茶已經開採?三大產區分別該什麼時候去?

    老徐談茶第220期:春茶已經開採?三大產區分別該什麼時候去?

    今年各方面都比較正常,估計上茶山的茶友會比去年多很多,熱點地區比如勐海,在高峰時會不會一房難求,這就很難說了,去年憋了一年,今年會不會有一個小高峰,誰都說不清楚,如果你有去茶山的打算,建議最好還是觀望一下,看清楚情況再定,免得到時吃、住、行...

  • 老徐談茶159:老徐如何鑑茶友們寄來的茶?今天帶你瞭解整個流程

    李:這茶香氣還是不錯的,飽滿度欠缺,感覺第二泡喝起來帶點水味...

  • 《老徐談茶》160:老徐談茶沒店鋪,雙十一沒活動,原因在此!

    還有一個事情想和大家再聊一聊,我們一直都想找一個合適的機會帶茶友去茶山親身體驗一下從採摘古樹茶到製作好帶走的完整過程,但考慮到我們想要去的地方不是熱門地區,並且不是以旅遊觀光的方式走馬觀花的看一看,我們計劃要去的地方是能夠真實體驗採茶、製茶...

  • 貴族茶園冰島|一泡難求

    貴族茶園冰島|一泡難求

    貴族茶園|冰島百年史冰島茶在勐庫茶中佔有重要的位置,根據現有記載文獻可以追溯到1485年,迄今500多年曆史,而另外相傳起於更早因無記載,感興趣的茶友可以搜尋檢視...

  • 為什麼白毫銀針有葉子?難道不是獨芽嗎?白茶的標準長相是什麼?

    03只有芽頭的白毫銀針是什麼...

  • 一壺一茶只是壺商的美好願望

    一壺一茶只是壺商的美好願望

    如題,壺商當然希望茶友多多買壺,所以才提出了一壺一茶這個說法...