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防寒布是這幾年新興的防寒方式，具有保護果樹不受霜害、凍害的效果，採用新型環保防寒材料，表面保護層具有高效防護的作用，可以防止霜凍、冰雹、雨雪等低溫災害，防止外界低溫氣流內流，覆蓋了防寒布的區域能保持乾爽，避免果實、果梢被凍傷...

白熟的果實，若在貯藏中溫度高於30度，後熟後果實呈黃色，不是紅色，這是因為在高溫條件下，茄紅素形成受抑制的緣故...