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  • 美食小知識:舌尖上的拉丁味兒——西班牙海鮮飯

    導語:西班牙大鍋飯(Palla), 又譯作西班牙海鮮飯,源於西班牙巴倫西亞,在當地語言是“鍋”的意思(源於拉丁語的palla),而在西班牙語中palla專指此種飯,而製作此飯的鍋則叫作pallera.此飯是法耶火節(Falles) 必不可少...