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  • 山楂果脯的做法,來看看吧

    9京東購買果脯還有一個名字叫做蜜餞,一般桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬都可以成為它的原料,可以加入蔗糖也可以加入蜂蜜,經過加工製成果脯,而且果脯的品種也是很多的哦,有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯等,這些果脯既可以當做小吃直接...

  • 盤點四種由水果做成的果脯,味道很多人無法接受,你有吃過嗎?

    平時我們吃聖女果的時候它的味道就是酸酸甜甜,而且汁水很多的,但是它做成果脯之後,不僅口感變得很奇怪,而且味道也沒有那麼酸甜可口了,所以很多人還是不太喜歡的...

  • 這果皮是個“寶”,以後別再扔了,切片一熬一曬,酸甜筋道,好吃

    這果皮是個“寶”,以後別再扔了,切片一熬一曬,酸甜筋道,好吃

    第四步:先用鏟子給它們翻拌一下,然後開大火,將鍋中的水煮沸,煮沸後我們再轉小火慢慢煮制,煮的過程中,大概10分鐘左右,開啟鍋蓋看一下,這時候百香果殼已經開始在慢慢變透明瞭,這個時候,還不行還要繼續煮,煮到如下圖,鍋中的水分基本沒了,且百香果...

  • NO.19東西方緋聞美食研究筆記:八寶飯清單

    NO.19東西方緋聞美食研究筆記:八寶飯清單

    而這劑甜蓮八寶飯也是民國期間風靡的招牌美食,40年代中期萬國酒家率先推陳出新的獨家八寶飯,飲食標杆文化記憶,剛上市便迅速搶購一空,趁熱加入奶油蜂蜜,所以奶香味濃郁,緊接著還有防甜膩高招,就是蓮子,清新脫俗之感,秉著好吃的味道都在巷子裡的搜尋...

  • 你從小吃的“無花果絲”,其實是大白蘿蔔!

    你從小吃的“無花果絲”,其實是大白蘿蔔!

    com青紅絲加工的過程前半段和九制陳皮類似,都是透過水浸和加熱使橘子皮軟化、去除苦味物質...

  • 雲南大理白族姑娘的拿手好戲,在青梅果上雕刻花紋,你見過嗎

    雕梅,可謂是果脯界的“白富美”,主要就是用大理新鮮梅子製作而成,而且也是因為青梅果上雕刻花紋而得名...

  • 很多東西吃著不鹹,其實含鹽量巨高,要認清食物中的“隱形鹽”

    很多東西吃著不鹹,其實含鹽量巨高,要認清食物中的“隱形鹽”

    所以大家日常烹飪時,儘量少放鹽,除了少放鹽,還需要格外注意很多東西吃著不鹹,但其實含鹽量巨高,這些食物中就存在著“隱形鹽”,我們一定要擦亮雙眼認清這些“隱形鹽”...

  • 過年蒸八寶飯,記住“1泡2拌3蒸”,香糯不夾生!

    過年蒸八寶飯,記住“1泡2拌3蒸”,香糯不夾生!

    八寶飯各地的做法大同小異,基本是糯米需提前浸泡過夜,上鍋蒸熟,趁熱拌入豬油和白糖,再加入各種乾果、果脯二次蒸制而成其中豬油和白糖是八寶飯中重中之重,有了豬油潤和白糖甜,才是這碗八寶飯的靈魂所在...