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糯米浸泡好以後，淘洗兩遍，控去多餘的水分，倒在籠布上鋪均勻，用筷子在上面扎一些小孔，這樣熟的更快，放入蒸鍋中，上面再放一個籠屜，倒入紅棗鋪均勻，蓋上蓋子，水開後蒸20分鐘...

配方一：準備豆餅粉或者豆餅小顆粒，上鐵鍋文火炒出香味，出鍋冷卻後加少量的水打溼，上鍋蒸熟備用...

準備一條大草魚清洗乾淨去釣魚線改成牡丹花刀，下刀的時候一定要掌握好尺寸，立起來像這樣放入盆中撒上食鹽，胡椒粉用手塗抹均勻，裡外都要塗抹切點蔥絲薑片塞到改花刀和肚子裡面醃製20分鐘調一點糖醋料汁：白糖30克，白醋20克，適量的清水，3克食鹽，...

煙燻雞的鄉村美食，學會再也不用出去吃，自己在家想吃就做，烹飪方法很簡單，愛吃煙燻雞，或煙燻鴨，或煙燻臘肉，或煙燻排骨的小夥伴們，趕緊看過來吧，學會也長見識了，嘿嘿...