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  • 臨沂老一輩才吃過的一種煎餅,即將失傳,材料是地瓜幹

    小編十幾年前還吃過這種煎餅,老實說味道其實不怎麼樣,有一點地瓜的甜,但口感很乾很硬,不過十幾年過去,現在已經非常懷念那種味道了...

  • 溼氣的“死對頭”,早晚喝一杯,排除體內溼氣,肚子也平了

    紅薯幹軟糯香甜,是很多人都愛吃的小零嘴,地瓜乾沒有直接祛溼的作用,不過它含有豐富的膳食纖維,有助於調理腸胃,潤腸通便從而也能帶走部分溼氣...

  • 買年貨,建議少買花生瓜子!多囤這5種年貨,好吃營養又解饞!

    買年貨,建議少買花生瓜子!多囤這5種年貨,好吃營養又解饞!

    最喜歡過年前去趕集,和爸爸媽媽買年貨的時刻...

  • 農村大爺賣的“落伍”小吃,路人光看不買,我認出後立馬全包了!

    在我們的日常生活中,美食有很多種,而且每個人的口味不同,喜歡吃的東西也都是不一樣的,我平時吃東西都喜歡吃一些自己做的,以前在農村的時候,我們吃的東西基本上都是自己做的,感覺吃起來特別好吃,現在大家吃東西都喜歡到外面去買,買著吃雖然方便,但是...

  • 幹芋(工藝:去皮,清洗,分切,蒸煮,烘烤,分裝,再次蒸煮)

    隨著國內經濟水平的不斷提升和國人對食品質量意識的要求的提高,公司2007年開始拓展國內市場,先後同金曄,來伊份,慄源和沃爾瑪等廠商和零售商進行合作...

  • 踐行覺知者的自白

    閉嘴,洗菜做飯,收拾家裡,喂孩子,回顧一天的生活,經常會忘了吃飯,等看到家裡像點樣子了,飯也涼了,也不餓了...

  • 農村老話說:“人有鬥糠之力,必有采花之心”是什麼意思?

    農村人吃了晚飯,什麼娛樂也沒有,想看會兒書都捨不得浪費煤油,所以晚上吃了飯就上炕睡覺...

  • 女人別太節儉,平時敞開吃4物,或助你補充黃體酮,預防增生

    女人別太節儉,平時敞開吃4物,或助你補充黃體酮,預防增生

    無花果,無花果中含有大量雌性激素的成分,如果女人常吃的話,可以補充體內黃體酮的含量,刺激雌性激素的分泌,而且還可以使女人的內分泌達到平衡的狀態,從而有效的預防乳腺增生...

  • 連城最出名的就是地瓜幹

    連城最出名的就是地瓜幹

    從地裡挖起來地瓜清洗乾淨,把皮削掉,都是純手工製作的,剝掉皮之後用刀切切成長條形的,然後上鍋蒸,蒸完以後就拿去曬,曬完以後再拿去蒸,透過三蒸三曬以後,它會把澱粉轉為糖,流出來的糖油就跟蜂蜜一樣很甜,就透過時間的放置,它的糖自動會轉化,沒有...

  • 你見過農民在山裡剖曬地瓜幹嗎?地瓜幹有哪些用途?

    二是切地瓜幹(一般選地塊偏僻,不好運輸,或地瓜長得稍差,煮食有筋影響口感的),曬乾儲存,用於冬天推地瓜面摻混其它雜糧面一起吃,或者餵豬,造酒等...

  • 自制“紅薯幹”,只需簡單3步,乾淨衛生無新增,一看就會!

    切記不能蒸的太軟,會不好切,也不好成型2、稍放涼後去皮切成粗條,放到太陽下晾曬,偶爾要給它翻翻身換換位置,讓它充分享受陽光,曬多長時間可不一定,要看陽光能照射多久啦,還有你喜歡吃硬一點還是軟一點的,完全由自己掌握 地瓜乾乾如果沒曬好,很容易...

  • 在家自制地瓜幹原來這麼簡單,顏色不發黑香甜有嚼勁,儲存時間久

    今天和大家分享在家制作一次成型的地瓜幹,比較適合家庭少量製作,那想要做出來的地瓜幹好吃,顏色還不發黑,是有技巧的,曬紅薯乾的紅薯不能直接煮,直接煮出來的紅薯幹容易發黑,從地裡收回來之後先放一段時間,去去水分澱粉沉澱之後會更甜,如果是市場買的...

  • 閩西好味道,地道“閩西八大幹”

    閩西是指福建的西部地區,主要包括龍巖與三明地區,而八大幹是指閩西地區其中八個縣所產的八種乾製食品,包括明溪肉脯幹、寧化老鼠幹、明溪肉脯幹、寧化老鼠幹、連城地瓜幹、長汀豆腐乾、上杭蘿蔔乾、武平豬膽幹及永定菜乾...