您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 綠豆沙首頁標簽

4、如果家裡沒有料理機，熟綠豆的粉碎要靠勺子碾壓，建議別水煮，放蒸屜上蒸制，蒸出的綠豆會非常乾爽，水分少，手動碾壓起來更好操作...

之後的做法同樣是需要將洗淨的紅豆浸泡後煮一下，隨後將紅豆搗成泥，然後準備好一個大盤，倒入清水並放入一個篩網，將搗成泥的紅豆倒進篩網之中，並將篩網放入水中，同時攪拌紅豆泥，這樣可以將豆沙和豆皮分離開，篩網中之後留下紅豆皮，而清水會會有紅豆沙...