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實驗結果表明，人參皂甙可以明顯抑制腦和肝中過氧化脂質形成，減少大腦皮層和肝中脂褐素的含量，同時也能增加超氧化物歧化酶和過氧化氫酶在血液中的含量，具有抗氧化作用...

金邊龍舌蘭為多年生常綠草本...

是我國名貴藥材之瑰寶：含有二十種皂甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等...

原因很簡單，羊奶蛋白、牛奶蛋白和大豆蛋白中，有些蛋白質的結構很相似，如果寶寶恰恰是對這種蛋白有排異反應，那不管是羊奶粉還是牛奶粉或是豆奶粉都會使寶寶過敏...

猴頭生長時遇到惡劣環境條件，導致子實體發紅，這樣的猴頭菇也有苦味，猴頭菇之所以有苦味是因為它的根部，根部含有皂甙，皂甙溶於水，可以先用水浸泡、清洗，剪除根部即可食用...