第一種喝法：牛欄山兌紅牛

把500ml的牛欄山倒入一個大碗中，然後加入3瓶到4瓶的紅牛兌在一起，這樣的話白酒的辛辣味基本就全被覆蓋了，口感也變得更甜，有種喝芝華士的感覺。這種喝法當時特別的流行，只要家裡買牛欄山，那一定要買上幾瓶紅牛。

有一個說法是，二鍋頭兌紅牛，三瓶不倒，一倒三天！以前喝過一次，覺得味道還行，不過這種喝法容易喝醉。

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第二種喝法：牛欄山兌雪碧

雪碧我真覺得是萬能的，啥都可以和它搭配，能做菜，也能拿來兌酒，倒入牛欄山二鍋頭，放入雪碧，最好是那種冰鎮過的雪碧，把這兩者兌在一起喝，口感很不錯，因為其中有二氧化碳，所以喝起來會特別的爽口。

牛欄山兌雪碧以後，其實它的顏色並沒有改變多少，基本上看不出來，但是喝的話，就會明顯的感覺到風味層次更加豐富。

第三種喝法：加冰塊或者是兌入啤酒

兌啤酒的話比較的少見，但是放入冰塊的話還是很多的，因為很多時候都是夏天喝，白酒喝在嘴裡會過於辛辣，人們為了改變它的口感，所以會進入一些冰塊在裡面，這樣喝起來的話，就沒有那麼難盡口，而且很清涼。

對於喜歡那種比較純白酒口感的人來講，這種喝法還是值得去試一試的，能夠給酒友帶來不一樣的享受。