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湖北藥姑山,李時珍來此感嘆“藥姑山上百草全,只缺甘草與黃連”
靈芝甘草茶哪裡有賣
若保有對奇妙萬物的好奇心,無論在哪皆可旅行。
點選“關注”,和筆者仰望,一起探索身邊的“花鳥魚蟲、山嶺河流、星辰大海”吧!本期主題:
湖北名山很多,請問你有聽過有著“天然藥庫”的藥姑山嗎?一起去看看吧
湖北省通城縣有座
藥姑山
,以前叫
龍窖山
,跨湘鄂兩省四縣,臨湘、通城、崇陽、赤壁毗鄰,方圓200餘平方公里,由
7峰、10嶺、11山
組成。有“
瑤胞故園”、“天然藥庫”
之稱。
“藥姑山上百草全,只缺甘草與黃連”
龍窖山為何改名叫藥姑山,
據傳是因為藥聖
李時珍
來採集過藥材標本,感嘆山上藥材種類繁多,他老人家由此留下了
“藥姑山上百草全,只缺甘草與黃連”
的由衷感嘆。
藥姑山遍地都是藥材,例如
八角蓮,水骨草、蛇舌草、海金沙、勾藤、魚腥草、梔子、靈芝、山胡椒
等等。農村經濟條件較差落,加之生活貧困,人們就用這些草藥治一些寒暑小病,十分有效。
聽說這裡的老百姓,家家每年要賣上萬塊的勾藤,這也是靠山吃山吧。還有山裡面名不見經傳的金剛藤,通城話叫馬夾刺籽,現在已經被加工成中成藥,例如金剛藤膠囊、糖漿等,暢銷全國,造福人類,藥姑山也因此走向全國,名揚天下。
藥姑山一年四季,美麗風景不斷。春天,我們走進藥姑山,看到的是
漫山遍野的櫻花、桃花、杜鵑花,藥姑山成了花的海洋。
夏天來了,
紅豔豔的櫻桃成熟了,李子、毛桃,到處都是。
秋天到了,
紅葉紅得像火,好吃的野果就更多了,毛慄、獼猴桃、
八月杈
。冬天
銀裝素裹,雪花滋潤了山上的一草一木。
藥姑山屬於頁岩土層,風化之後,蓄水性強,所以藥姑山一年四季山泉水源源不斷,山下水庫有五六座之多,以前是灌溉良田發電之用,現在東衝、龍源水庫已作為飲用水源,解決了幾十多萬人的飲水困難,她就像母親的乳汁,養育了千千萬萬的藥姑子民。
紫蘇碰上辣椒,熬成美味的醬
這裡還有
紫蘇基地
。
紫蘇基地在藥姑山南麓,
待到8月中下旬紫蘇花開時節
,每一棵紫蘇都已有齊腰高。風起之時,這裡就是一片
“紫色的海洋”。
採摘紫蘇
紫蘇,又稱
桂荏、白蘇、赤蘇
等,為唇形科一年生草本植物。
紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。
紫蘇葉
紫蘇葉是一種在中國南方吳川地區
廣為使用的美味調味品
,
人們常常用它的葉子來做菜,也可和香菇,辣椒等做成辣椒醬。
辣而不燥的紫蘇辣椒醬
喜歡吃辣的朋友,請問你吃過紫蘇辣椒醬嗎?
筆者發現湖北有一家省級扶貧龍頭企業,它的品牌“黃袍農夫”辣椒醬線上線下都很受歡迎。它們在藥姑山的紫蘇基地,
富硒土壤生長的雞冠紫蘇,含糖低,高纖維,富含多種微量元素,搭配香菇,選用出口級益都紅辣椒,精心熬製出一瓶瓶“辣而不燥”的紫蘇辣椒醬,是拌麵拌飯的好夥伴。
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